4 лесни рецепти за брускетта с вкусни пролетни съставки - SheKnows

Пуснете пролетни вкусове с тези лесни и свежи комбинирани гарнитури със сирене и зеленчуци за брускети.

Свързана история. Мини пиците с гарнитура с прошуито ​​на Giada De Laurentiis са неустоимо сладки и вкусни

Тъй като пролетта вече е във въздуха, желанието за по -лека и свежа храна се заражда. Когато снегът се стопи, ние събличаме тежките си палта и ръкавици и търсим ярко оцветени, пресни зеленчуци, комбинирани с вкусни съставки.

Ето четири вида брускети с комбинации от сирене и зеленчуци. Всички те имат вълнуващи вкусове, но изискват прости методи за готвене, защото в края на краищата брускетата трябва да бъде просто и лесно предястие за всяка гарнитура върху препечен хляб. Видът хляб, който използвате, играе голяма роля за подобряване на вкуса на брускетата, така че изберете закваска или подобни видове. Поливането на екстра върджин зехтин върху хляба не само улавя влагата, предотвратявайки намокрянето на хляба, но също така придава перфектния вкус на брускетата.

Брускетта с печени сладки картофи, рецепта Горгонзола и розмарин

Ако сте фен на сладки картофи, тогава тази вкусна комбинация от Горгонзола и пресен розмарин ще ви завладее. Единствената „голяма“ работа тук е печенето на сладките картофи във фурната за 30 минути.

Добив 4

Време за подготовка: 10 минути | Време за печене: 30 минути | Общо време: 40 минути

Съставки:

• 2 чаши сладки картофи, обелени и нарязани на кубчета
• Екстра върджин зехтин
• Сол
• 4 филии хляб с квас
• 4 унции Gorgonzola
• Пресен розмарин, грубо нарязан

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 375 градуса F.
2. В намаслена тава за печене поставете сладките картофи, поръсете със зехтина и поръсете с малко сол.
3. Печете 30 минути или докато сладките картофи омекнат, след което ги намачкайте.
4. Препечете хляба във фурната.
5. Полейте 1 страна на хляба със зехтин, а след това намажете сладките картофи отгоре. Разпределете Gorgonzola и поръсете с пресния розмарин.
6. По желание се полива с още зехтин.

Брускетта с рикота, грозде, приготвено в портвейн, спанак и орехи рецепта

С прекрасните вкусове на гроздето, приготвено в портвейн и рикотата, тази брускета просто избухва със страхотен вкус. Орехите и пресният бебешки спанак отрязват сладкия ръб на гроздето на части и се смесват добре с всичко в една хапка.

Добив 4

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 23 минути | Общо време: 33 минути

Съставки:

• 2 чаши червено грозде, разполовено и семе
• 2 супени лъжици гранулирана бяла захар
• 1/3 чаша портвейн
• 4 филии хляб с квас
• Екстра върджин зехтин
• 1 чаша сирене рикота
• 1 чаша бебешки листа спанак
• 8 ореха, напукани

Упътвания:

1. В малка тенджера с дебело дъно на среден огън комбинирайте гроздето и захарта и гответе за 10 минути.
2. Налейте портвейна и гответе още 10 минути или докато течността се намали и леко се сгъсти. Оставете настрана и оставете да изстине.
3. Препечете хляба на скара за скара, на тиган, във фурна или в тостер.
4. Полейте 1 страна на хляба със зехтин, а след това намажете рикотата отгоре.
5. Разпределете спанака върху рикотата и след това добавете гроздето и орехите.
6. По желание се полива с още зехтин.

Рецепта за брускета с фета, аспержи и яйца

Деликатните вкусове със свежестта на обръснатите аспержи придават на тази брускета поглед към вкуса на пролетта. Добавянето на Parmigiano-Reggiano му придава аромат.

Добив 4

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 3 минути | Общо време: 13 минути

Съставки:

• 4 филии хляб с квас
• Екстра върджин зехтин
• 5 унции сирене фета, натрошено
• 1/4 чаша сирене Parmigiano-Reggiano (пармезан), бръснато
• 8 пресни копия от аспержи, обръснати
• 1 твърдо сварено яйце
• Сол и черен пипер

Упътвания:

1. Препечете хляба на скара, на скара, във фурна или в тостер.
2. Полейте 1 страна на хляба със зехтин.
3. Поръсете фетата отгоре, след това добавете стърготините от Parmigiano-Reggiano и аспержите.
4. Настържете яйцето върху брускетата и след това поръсете със сол и черен пипер.
5. По желание се полива с още зехтин.

Брускетта с козе сирене, портокалов мармалад и грах рецепта

Леката соленост на козето сирене и сладостта на мармалада създават невероятна контрастна комбинация. Малки късчета мента и бланширан грах перфектно балансират всичко и му придават свежо, пролетно усещане.

Добив 4

Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 13 минути | Общо време: 18 минути

Съставки:

• 1/3 чаша грах
• 4 филии хляб с квас
• Екстра върджин зехтин
• 5 унции козе сирене
• 4 чаени лъжички портокалов мармалад
• Сол и черен пипер

Упътвания:

1. На умерен огън оставете да заври малка тенджера с вода и сол. Когато заври, грахът се бланшира за 3 минути, а след това с решетъчна лъжица се прехвърля в купа, пълна с лед и вода. Отцедете добре и оставете настрана.
2. Препечете хляба на скара, на скара, във фурна или в тостер.
3. Полейте 1 страна на хляба със зехтин.
4. Разпределете козето сирене върху хляба и след това добавете чаена лъжичка портокалов мармалад отгоре.
5. Поръсете върху граха, а след това подправете със сол и черен пипер.
6. По желание се полива с още зехтин.

За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.

Още рецепти за брускетта

Капоната брускета
Брускетта със зеленчуци на скара
Брускетта от аспержи и бри