Чували сте за диетата на зоната от години. Чели сте за филмови звезди като Дженифър Анистън, олимпийски спортисти и колоездачи от Тур дьо Франс, които се кълнат в принципите на диетата на зоната. Но как може Вие да преминете от сегашния си свят на диета към света на зоните? Според д -р Бари Сиърс, създателят на диетата на зоната, е толкова просто, колкото да следвате тези четири прости стъпки.
Зоновата диета е балансиран подход към храненето
Хората все още са объркани какво всъщност представлява Зоната. Мнозина смятат, че това е диета с ниско съдържание на въглехидрати-не е вярно. Мнозина смятат, че това изисква да се откажат от любимите си храни. Отново не е вярно. Когато сте в зоната, ядете пет пъти на ден. Вашите храни се състоят от постни протеини, много плодове и зеленчуци заедно с малка доза здравословни мазнини като зехтин. Наистина е толкова просто.
Четири принципа на Зоновата диета
- Планирайте да ядете пет пъти на ден (три хранения в зонална диета и две закуски в зонална диета).
- Винаги закусвайте в рамките на един час след ставане.
- Никога не оставяйте да минат повече от пет часа, без да ядете храна или лека закуска по Зонална диета. Най -доброто време за хранене е, когато не сте гладни, тъй като това означава, че нивата на кръвната захар се стабилизират.
- Яжте междинна закуска от зона, преди да си легнете, за да предотвратите нощната хипогликемия.
Как да изградите диети за зони
Д -р Сиърс предлага да използвате ръцете и очите си, за да събирате ястия и закуски от диета в зона. Той предлага следните съвети за контрол на порциите.
- Разделете чиния с размер на вечеря на три равни части. Ако закусвате, направете го като десертна чиния.
- Покрийте една трета от чинията си с малко протеин с ниско съдържание на мазнини, който не е по-голям или по-дебел от дланта на ръката ви. Това е приблизително три унции протеин с ниско съдържание на мазнини за средната жена и четири унции протеин с ниско съдържание на мазнини за средния мъж. Протеинът може да бъде под формата на пилешко, пуешко, риба, изключително постни парчета говеждо месо, белтъци или нискомаслени продукти от сирене. Можете също така да използвате тофу и соеви имитации на месни продукти като източник на протеин.
- Покрийте останалите две трети от чинията с цветни въглехидрати с ниско гликемично натоварване, като зеленчуци и плодове без скорбяла. (Забележка: Ако искате да използвате въглехидрати с високо гликемично натоварване като картофи, ориз или тестени изделия, използвайте това подход, след това напълнете само една трета от чинията с обем, равен на обема на нискомасления протеин.)
- Накрая добавете тире (това е малко количество) невъзпалителни мононенаситени мазнини. Това може да е чаена лъжичка зехтин, няколко лъжички нарязани бадеми или няколко филийки авокадо.
Вие сте толкова добри, колкото и последното ви хранене
Ето го: четири основни правила за изграждане на хранене в зона, които са лесни за спазване. Единственият трик е да спазвате тези правила възможно най -добре на всяко хранене до края на живота си. Не забравяйте, че сте толкова хормонално добри, колкото и последното ви хранене. Това обаче означава, че няма вина в диетата на зоната, тъй като колкото и лошо да е било последното ви хранене, следващото ви хранене може да ви върне обратно в зоната.
