4 Есенни храни, които трябва да ядете - SheKnows

Есента може да бъде белязана с комфортна храна и висококалорични празници, но богато оцветените през сезона плодове и зеленчуци са вкусно заредени с витамини, минерали и хранителни вещества, насърчаващи здравето. Ето четири есенни храни, които трябва да ядете.
Есента може да бъде белязана с комфортна храна и висококалорични празници, но богато оцветените през сезона плодове и зеленчуци са вкусно заредени с витамини, минерали и хранителни вещества, насърчаващи здравето. Ето четири есенни храни, които трябва да ядете.

Свързана история. Ексклузивно: Съветите на Алисия Силвърстоун за намиране на правилните вегански продукти без жестокост за вашето семейство

Тиква

Нискокалорична (само 50 калории на чаша, сварена) и заредена с антиоксиданти, тиквата е един от най-хранителните през есенните плодове. Опакован с бета-каротин, растителен каротеноид, който се превръща във витамин А в организма, тиквата също е с високо съдържание на витамини от група В, калий, фибри и антиоксидант зеаксантин, който е свързан със зрението здраве. Пълненето на тиква може да предотврати сърдечни заболявания, рак и други дегенеративни заболявания, свързани с възрастта.

брюкселско зеле

По същество мини зеле, брюкселското зеле е част от семейство зеленчуци Brassica, които са добре известни със своите способности за борба с рака. Брюкселското зеле е с 60 калории на чаша, доставяйки по около 4 грама протеин и фибри и здравословна доза витамини и минерали, които могат да намалят риска от сърдечни заболявания, и особено свързани с възрастта заболявания остеоартрит.

Нар

Един от любимите ми есенни плодове против стареене, нарът е пълен с антиоксиданти и други хранителни вещества, които могат да засилят защитата ви срещу рак, болки в ставите, болестта на Алцхаймер и сърдечни заболявания. За зареждане средният нар има само 100 калории.

Манголд

Вкусен източник на витамини К, А и С, желязо, магнезий, калций, калий и фибри, манголдът е a високо концентриран източник на хранителни вещества и е с изключително ниско съдържание на калории (само 35 калории на чаша, варени). Това тъмно листно зелено се свързва с контрола на кръвната захар, антиоксидантните и противовъзпалителните свойства, здравето на костите, здравето на сърцето и имунитета.

| Повече ▼ вегански начин на живот съвети!