Кой не обича добър геврек? Топло и дъвчащо, хрупкаво отвън, меко и тестено отвътре... достатъчно е да разваля диетата си само като си помисля за едно. Но знаехте ли това гевреци всъщност имате ден, посветен на тях? Точно така, любители на франзели. 9 февруари е Национален ден на геврека. Така че защо да не отпразнуваме деня с франзела, разбира се, и някои забавни факти за онези творения с хляб, които познаваме и обичаме толкова добре. Вижте нашия забавен списък от 5 неща, които никога не сте знаели за гевреците.
Ухапване от геврек #5
Историята на геврека започва през 1783 г. според народните вярвания. Те са създадени в чест на полския крал Йоан III Собески, след като той защити народа на Австрия от нападение от турски нашественици.
Слухът го носи местен австрийски пекар създава геврека под формата на стреме в чест на известния конник и го нарече „beugel“ (австрийската дума за стреме). Бюгелът бързо придоби популярност в цяла Източна Европа и при това рогачето се превърна в кръгла форма с дупка в средата, както изглежда днес.
Ухапване от геврек #4
Галките са единственият хляб, който се сварява преди печене. След като тестото за геврека се оформи в кръг, те се потапят във вряща вода за 3 до 5 минути от всяка страна. След това се отцеждат и се пекат за около 10 минути.
Ухапване от геврек #3
Тази малка дупка в центъра не е само за външен вид. Слуховете казват, че старият дизайн „роля с дупката“ е доста ефективен! Дупката за геврека е полезна за нанизване на няколко франзели върху дюбел, което улеснява транспортирането, особено за улични търговци, продаващи сладки изкушения.
Ухапване от геврек #2
Твърде зает за закуска и сутрешната ти чаша Джо? Опитайте да срешете кофеиновия си фикс със закуската си с Buzzed Bagel! Молекулярният биолог Робърт Боханън създаде геврек, който всъщност съдържа кофеиновия еквивалент на една до две чаши кафе. Така че пийте, яжте!
Ухапване от геврек #1
Вярвате или не, въпреки безбройните аромати на франзели, налични от боровинки до багел „всичко“, най -популярният избор е обикновен, последван от сусам. Върви фигура.
Независимо дали обичате геврека си, гарниран с локс, крема сирене или масло (Не, това не е забавен факт, подходящ за диетата. Но, хей, Националният ден на геврека идва само веднъж годишно!), Не забравяйте да „препечете“ франзели този 9 февруари!
Още франзели на SheKnows
Рецепта за геврек
Кратка история на геврека
Сандвич с ракообразни багели
