След успеха на пробната кутия „Wonky Veg“ на Asda в избрани английски магазини по -рано този месец супермаркетът ги пуска в 550 магазина в Обединеното кралство.
Повече ▼: Майка спести £ 11,000 за година от „екологично чист живот“
Като част от усилията на търговския гигант да намали храна отпадъци, 10 000 кутии ще се продават в магазините на месечна база от март.
Всяка кутия съдържа достатъчно за изхранване на четиричленно семейство за една работна седмица - 5 килограма пресни плодове и зеленчуци, като напр моркови, картофи, чушки, праз, лук, пащърнак, краставица и зеле (точното съдържание ще варира според сезон). С 3,50 паунда за кутия, това е с 30 процента по-евтино от еквивалент, който не е нестабилен.
Иън Харисън, директор по качеството на продукцията на Asda, каза: „Бяхме абсолютно поразени от отговора на нашия необичаен зеленчукова кутия и мисля, че показва колко осъзнати са нашите клиенти за хранителните отпадъци, особено в продуктите пътека.
„Ние знаехме от първоначалното си проучване, че клиентите не са поети от странното чукване тук или синина там и харесва факта, че нашата нестабилна гама е малко по -евтина, но включва и тази„ грозна “ зеленчуци в смесен формат са помогнали на клиентите да спестят още повече пари и да планират храненията за семейството за цялата седмица, като гарантират, че нищо не се изхвърля, дори когато е изнесено от супермаркета пътека.
„Изключително сме развълнувани, че можем да донесем кутията със зеленчуци на още повече хора в Обединеното кралство и от своя страна допълнително да подкрепим нашите производители, за да сме сигурни, че купуваме колкото се може повече от тяхната реколта.“
Повече ▼: Хостели за бездомни и убежища за жени, за да се възползват от разхищаването на хранителни продукти от супермаркетите
Клиентите са се насочили към социалните медии, за да покажат любовта си към кутиите Wonky Veg:
https://www.instagram.com/p/BB-Um7KPBCK/
https://www.instagram.com/p/BB8RqZkIye3/
https://www.instagram.com/p/BBa3NzxmdO9/
Схемата ще доведе до поне 500 тона „отпадъчни“ плодове и зеленчуци, взети от фермерите и продаден в Asda до края на 2016 г., съобщи Ежедневен рекорд.
Продуктът може да бъде класифициран като „отпадък“, просто защото не отговаря на точните спецификации. Може да е твърде голям, твърде малък, с нечетна форма или с петна.
Asda вече обяви, че в резултат на тази инициатива са продадени още 340 тона моркови и още 300 тона сладки картофи, но преработени изискванията за домати, грозде, цитрусови плодове и бели картофи сега означават, че още 3000 тона пресни продукти ще бъдат продадени само на рафтовете тази година.
Идва ли нестабилна зеленчуци на Asda близо до вас? Проверете списъка с магазини за подробности.
Повече ▼: 20 Кухненски хакове за намаляване на хранителните отпадъци и спестяване на пари
