С настъпването на пролетта и обещанието за красиви пастели и кошници е време да прегърнем всички леки и сладки неща! Развълнуван съм да споделя някои очарователни лакомства и закуски, които ще поддържат нещата леки, свежи и забавни! Тези закуски ще зарадват както малките, така и младите по душа са причудливите форми.
Чаени сандвичи с форма на зайче и морков
Когато мисля за пролетта, няма как да не си помисля за ярка и дамска чаена услуга, пълна с сандвичи с чай. Донесете малко прищявка на масата, като нарежете сандвичите с чай на зайчета и моркови! Простите сандвичи с чай са забавни за сглобяване и може би дори по -забавни за ядене. Те се правят с Boursin и тънко нарязани репички или краставици. Сервирайте сандвичите с питки от пресни репички и моркови, като направите закуска както на зайчета, така и на хората.
Плодови торти с фило кисело мляко във формата на цветя
С всички сладкиши, сервирани по Великден, е хубаво да хапнете нещо леко; тези плодови филийки с кисело мляко във формата на цветя са точно това! Лекото като въздух тесто от фило, нарязано на цветни форми и изпечено в тава за мъфини, прави хрупкави тръпчиви черупки, които са идеални за пълнене с полезно гръцко кисело мляко и пресни плодове. Това е лека закуска, която можете да се насладите през цялата пролет.
Прави една дузина тарти
Съставки:
- 4 листа фило тесто
- 1/2 чаша разтопено избистрено масло (топено масло) или несолено масло
- 1/4 чаша гранулирана захар
- 1-1/2 чаши гръцко кисело мляко
- 1 чаша пресни плодове
- Скъпа, за дъжд
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете леко тава за мъфини с масло.
- Поставете един лист тесто с фило върху работна повърхност. Внимателно намажете с лек слой разтопено масло и поръсете със захар. Поставете друг слой тесто върху първия, след това леко масло и захар. Повторете с останалите слоеве фило тесто. Използвайки форма за бисквитки във формата на цвете, натиснете и изрежете тестото от фило; трябва да има достатъчно за около 12 тарта, в зависимост от големината на тестото с фило. Ако вашата форма за бисквитки не е достатъчно остра, използвайте върха на остър нож, за да проследите очертанията на формата.
- Внимателно прехвърлете всяко цвете в формата за мъфини, като го натиснете, за да образувате малка черупка. Печете около 8-10 минути или до златисто. Извадете от фурната, оставете да се охлади, след това напълнете с лъжица гръцко кисело мляко и отгоре с пресни плодове и струйка мед.
Разкриване: Тази публикация е част от спонсорирано сътрудничество между Aquafresh® паста за зъби и SheKnows.
