Всички винаги сме знаели това сирене е най -великото нещо в света. Сега се оказва, че сиренето всъщност може да излекува рака. Моля.
Според а ново проучване на Мичиганския университет, низин - нещо, което се намира в сиренето като чедър, бри и камамбер - намалява размера на тумора при мишки. Изследването е публикувано от Списание за приложна микробиология. Изглежда консервантът убива между 70 и 80 процента от раковите клетки за девет седмици. Еха.
Знам, че виждаме подобни изследвания (и техните противоположни) всеки ден, но това всъщност се обещава. Защо? Защото сирене. Да.
Повече ▼: Как един зависим от кофеин се отказва от кафето веднъж завинаги
Очевидно изследователите не предлагат всички да ядем цели колела сирене три пъти на ден. Това не е лекарство и изследването все още е много предварително. Но това, което означава, е, че сиренето, нещо, което много хора на модерната палео диета се отклоняват, всъщност може да е добро за нас. И може би бихме могли да го вземем като урок, че нарязването на всяка група храни, било то млечни или въглехидрати, всъщност не е добра идея.
Всяка храна има своето предназначение. Мразя да казвам това на вегани и хора без глутен (както в: Не хора, страдащи от действителен цьолиакия), но това е факт. Искате ли да сте здрави? Яжте балансирана диета. Толкова е просто.
Повече ▼: Защо вашата диета ви прави толкова сърдити
Журито все още не е наясно дали това проучване за сиренето има заслуга или не. Но едно нещо знаем със сигурност: всички храни имат стойност. Затова яжте умерено каквото искате и вижте вашето здраве подобряване. Вива ла Франция.
