Идеи за пръстови храни за вашата семейна вечер - SheKnows

Храната с пръсти не е само за децата ви или за дъвчене, докато седите на висок връх в бар някъде. В наши дни хранителните продукти са изискани, вкусни и правят перфектната храна, ако са направени правилно. Ако ви е писнало и ви е омръзнало от същите стари чипсове и чиния със салса и зеленчуци, разгледайте тези рецепти.

Свързана история. Giada De Laurentiis току -що ни показа италианския начин да направим PB&J & това е чубрица, а не сладка

Пилешки крилца, опаковани с вкус

Дългогодишен фаворит за храна на пръсти са пилешките крилца - и двете са икономични и удобни. Но защо да се задоволявате с типичното терияки или стандартно пикантно, когато можете да приготвите по -интересни комбинации?

Пилешки крила от ананас-Habanero

Обслужва шест

Тази рецепта за сладко и пикантно крило е създадена от готвача Робърт Макграт във Финикс, Аризона. Той свързва привкуса на Табаско със студената сладост на ананас за неустоим вкус.

Съставки:

• 1/4 чаша натрошен ананас
• 1/4 чаша майонеза
• 1 супена лъжица сос хабанеро с марка Tabasco®
• 1 щипка сол
• Растително масло
• 2 дузина пилешки крилца
• 1/4 чаша брашно Wondra или оризово брашно

Упътвания:

1. Комбинирайте натрошен ананас, майонеза, сос Tabasco habanero и сол; разбийте до гладкост. Загрейте предварително растително масло във фритюрник до 350 градуса F.
2. Извадете и изхвърлете върховете на крилата от крилата. Разделете всяко крило на две части в ставата; отрежете излишната мазнина и кожата. Хвърлете пилешки крилца в купа с брашно.
3. Запържете крилцата за 10 минути или до златисто и хрупкаво. Разбъркайте крилата с желаното количество сос от крила от ананас-хабанеро.

Нуево начос

Барбара Сийлинг-Браун е готвач в Ню Йорк, водеща на готварски предавания и говорител на Honeyuckle White Turkey. Тя извежда начос на следващото ниво, като добавя пуйка към традиционното ястие с начо, което ги прави по -значителна и засищаща храна за пръсти.

Пуйка Начос

Обслужва шест

За вкусен и достатъчно голям начос, за да хапнете, опитайте тази рецепта, чието приготвяне отнема само 10 минути. Тази рецепта е адаптирана с разрешение от Barbara Seeling-Brown.

Съставки:

• 1/2 килограм смляно пуешко месо, настъргано
• 1 среден бял лук, нарязан на кубчета
• 3 скилидки чесън, смлени
• 1 чаена лъжичка чили на прах
• 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
• 1/8 чаена лъжичка сол
• 1/8 чаена лъжичка едро смлян черен пипер
• 1 торба (12 унции) чипс от царевична тортила
• 1 консерва (15 унции) пържен боб
• 2 чаши сирене чедър, настърган
• 2 средни домата, нарязани на кубчета
• 1/2 чаша гуакамоле
• 1/2 чаша черни маслини
• 1 буркан (8 унции) халапенос
• 1 чаша салса
• 1 чаша заквасена сметана

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 400 градуса F. В тиган комбинирайте смляна пуйка, лук, чесън, чили на прах, кимион, сол и черен пипер. Гответе на среден огън, докато пуйката вече не стане розова, приблизително четири минути. Заделени.
2. Поставете чипса тортила върху лист за печене. Топъл боб на котлона и го поставете върху чипса. Отгоре се поставя смес от пуйка и настъргано сирене. Печете, докато сиренето се разтопи, приблизително пет минути.
3. Добавете колкото искате гарнитури, включително домати на кубчета, гуакамоле, черни маслини и халапеньо. Сервирайте със салса и заквасена сметана.

Следваща: Ребра: Печени без барбекю