Изглежда като всичко сватба менютата са същите. Направете своя избор с тези идеи за сватбено хранене, което е всичко друго, но не.
Храната, която ще сервирате на сватбата си, е едно от най -важните решения, които ще вземете - поне що се отнася до преживяванията на вашите гости. Удивете гостите си с тези творчески идеи за планиране на менюто.
Сливането е горещо
Една гореща тенденция, която се засилва, е ядрената храна. Това е особено популярен избор за двойки, обединяващи две различни култури. В епизод на сезон 3 на Робърт Ървайн Вечеря: Невъзможно, той направи точно това, когато приготви ястие, сливащо азиатската и булчинската култура на булката.
Но не е нужно да сте мултикултурна двойка, за да се насладите на синтетична храна на сватбата си. Главният готвач Бриана Алкорн сподели пред уеб списание Special Events, че латиноамериканските и азиатските вкусове са популярна комбинация.
Станция за въображение
Вместо да карате гостите си да избират между две предястия по ваш избор, създайте различни хранителни барове и им позволете да персонализират собствената си храна. Можете да имате всичко от картофени барове, включващи печена ружа и сладки картофи и картофено пюре с различни гарнитури към десертен бар (дори вместо типичната сватбена торта), където гостите могат да персонализират собствените си сундажи, кексчета и Повече ▼.
Паста бар е чудесен начин да се погрижите както за вегетарианци, така и за месоядни, тъй като месните варианти като кюфтета и наденица могат да се приготвят отделно и да се добавят от гостите, които ги харесват. Или опитайте суши барове, мексикански барове и др. Вие сте ограничени само от въображението си (и от бюджета си).
Дегустационни менюта
Да помолите вашия кетъринг да направи меню за дегустация е друг начин да спечелите много пари. На всеки гост се сервират разнообразни „мостри“ от ястията на готвача, така че ако нещо не им хареса, не е нужно да го ядат! Това е популярен избор за сватбени ястия и забавен (и справедлив) начин да се справите с аргументи за това каква храна трябва да се сервира. Можете дори да оставите на всеки гост бележка, където той може да очертае мислите си за различните ястия, за да насърчи оживения разговор.
Сезонни и местни храни
Не само, че сезонните и местните храни са по-свежи, те ви позволяват да поставяте пари в джобовете на местните фермери и фермери вместо в големите вериги магазини. До всяко ястие поставете малка табелка, която очертава какви местни и сезонни съставки има в ястието и откъде сте ги взели. Забавно е гостите да знаят, че ядат обущар, направен от праскови, отгледани точно по улицата.
Станете удобни
Що се отнася до сватбите, по -скоро става въпрос за това, което сервирате, отколкото за това как го сервирате. Храната трябва да е вкусна, но не непременно изискана. Вземете своето вдъхновение от най-новата мания за бързо хранене-камиони за храна. Помолете вашия доставчик на храна да измисли вдъхновени презентации за обикновени улични храни. Ако имате любим местен доставчик на камиони за храна, помислете да ги привлечете като консултант.
Но не спирайте дотук. Сервирайте забавни вкусове на пуканки като бекон или уасаби в малки халби или очарователно декорирани шишарки. Помолете вашия доставчик на храна да измисли нов забавен начин да сервира класическия PB&J или да направи забавно ново завъртане върху любимите ви от детството.
Помня те
Вашият сватбен ден ще бъде стресиращ и може да нямате толкова време за ядене, колкото си мислите. Помолете кетъринга да приготви специална късна закуска за двама, пълна с много лесни за консумация храни, за да поддържате енергията си в брачната ви нощ!
Кажи ни
Вдъхновени ли сте? Кажете ни вашите уникални идеи за сватбена храна в коментарите по -долу.
Още за храната от броя „I Do“
Веганската сватба
Направете свои собствени сватбени менти
Направете си домашен сватбен десерт бар
