А, единственото нещо по -добро от свежия пролетен бриз във въздуха е този свеж бриз, сладко ароматизиран с миризма на бисквити печене във фурната! Време е да разчупите престилката си и да се печете.
Може би сте затворили престилката си и сте прибрали точилката си след празничното печене през декември, но сега че пролетта е тук, време е отново да избършете праха от всичките си инструменти за печене, тъй като има пролетни бисквити направено! В крайна сметка, ние обичаме всяко оправдание, което ни помага да задоволим сладките си зъби, нали? Ето няколко идеи, които да ви вдъхновят.
Инвестирайте в няколко забавни форми за бисквитки
Добре, когато става въпрос за пролетни бисквитки, голяма част от тях имат много общо с формата. Тази рецепта за сладкиши, която сте използвали по Коледа, веднага е пролетна рецепта за бисквитки, когато използвате форма за бисквитки във формата на цвете, а не на снежен човек - но наистина, кой проверява? Посетете местния кулинарен магазин и вземете нови форми, които да ви вдъхновят. Някои пролетни форми на бисквитки, които обичаме: цветя, чадъри, пеперуди и птици.
Уверете се, че имате добро количество хранителни оцветители
Освен формата на бисквитките, правилният цвят на глазурата прави разликата, когато става въпрос за пролетни бисквитки. Помислете за пастели и вдъхновени от Великден цветове: жълто, ментово зелено, розово, бебешко синьо, лавандула. Красиви, светли и женствени цветове.
Запасете се с пръски и други ядливи декорации
Ярки или пастелни декорации също могат да добавят към пролетното усещане на вашите бисквитки-всичко, което ще добави малко блясък и пролетно щастие към вашите печени изделия.
Внимавайте с избора на рецепти
Що се отнася до рецептите, които избирате, имайте предвид, че те трябва да са леки, а не плътни и тежки. Бисквитките с аромат на цитрусови плодове (лимон, лайм или портокал работят добре) определено са по-скоро печени през пролетта (тези бисквитки с аромат на лимон са доста пристрастяващи). Белият шоколад (в сравнение с млечния или тъмния шоколад) също има по -леко усещане за топло време - опитайте тази рецепта за зъби кокосови бисквити с бял шоколад. Структурата на пролетна бисквитка трябва да бъде по -ронлива и деликатна, отколкото съществена, като тези бисквитки с портокалов полумесец или тези мечтаните бисквити с подправки на декоратора.
И разбира се, има класически рецепти за бисквитки, които работят еднакво добре през зимата, както и през пролетта, като напр прости бисквити с бисквити, боядисани захарни бисквити и безглутенови бахарни бисквитки с джинджифил.
Още съвети за храна
Как да превърнете любимите си рецепти в безглутенови
Премести се, кексчета
Нови и лесни начини за използване на овес
