Прясна маруля е идеална за по -леки летни салати, но когато температурите паднат, последното нещо, което искам да ям, е нещо хладно и хрупкаво. Това е мястото, където добър грил тиган е полезен. Полейте със зехтин ромски сърца, подправете със сол и черен пипер и ще получите страхотна и ароматна топла гарнитура, която съперничи на всяка охладена салата.
Прясна маруля е идеална за по -леки летни салати, но когато температурите паднат, последното нещо, което искам да ям, е нещо хладно и хрупкаво. Това е мястото, където добър грил тиган е полезен. Полейте със зехтин ромски сърца, подправете със сол и черен пипер и ще получите страхотна и ароматна топла гарнитура, която съперничи на всяка охладена салата.
Роменски сърца на скара
Обслужва 4
Съставки:
-
T
- 2 сърца на Румъния
- Зехтин
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- Обличане по ваш избор
- Домашни печени крутони
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Разрежете всяко сърце на ромен наполовина по дължина.
- Загрейте тигана на скара на среден огън.
- Намажете обилно изрязаната страна на ромските сърца със зехтин. Поръсете със сол и черен пипер.
- Поставете романските сърца с нарязана страна надолу върху горещ тиган за скара. Печете на скара за 2 до 3 минути или докато марулята леко покафенее.
- Обърнете ромските сърца на тяхна страна, печете на скара за 30 секунди, обърнете на другата страна и печете на скара за 30 секунди.
- Сервирайте с разреза нагоре, напоени с дресинг и гарнирани с крутони.
T
T
T
T
T
По -вкусно рецепти за веган салата!
