Хари Потър има своя собствена специална магия. Бях излязъл от гимназията, когато сериалът започна, и не попаднах в него, когато беше пуснат за първи път.
Толкова се радвам, че чаках. Откриването на книгите със съпруга и сина ми е невероятно. Започнахме книгите, когато той беше на 5, а две години по -късно все още сме обсебени.
Вярно е, че станах малко обсебен от храната Хари Потър. Е, не храната, а напитките!
Butterbeer определено звучи достойно да се промъкнете в Hogsmeade за. Първото нещо, което опитахме, беше „тайната“ рецепта на Starbucks. Можете да намерите рецептата за лате, вдъхновено от Butterbeer тук. Беше добре, но не се чувстваше толкова различно от повечето напитки на Starbucks.
Знаех, че можем да се справим по -добре.
Вкъщи реших да започна нещата с масло. Защо не? Запазих аспекта на осоления карамел от версията на Starbucks. Въпреки че сега живея в Тексас, не съм най -големият фен на коренната бира и напълно пропуснах този аспект от него, който се представя много силно във версията на Universal Studios.
Експериментирането продължи оттам. За последен щрих извадих ръчния миксер и създадох планина пяна отгоре - по -добре от бита сметана, според мен.
Последната напитка, подобно на бирата, има прекрасна пенлива глава, която има кремав и богат вкус. Солта му придава голяма дълбочина и издава масления вкус още повече. Той е идеален за хващане на чаша и седене пред огъня, докато четете Затворникът от Азкабан заедно.
Тъй като усещането за падане се връща (казвам чувство, защото нека си признаем, в Тексас нямаме реални сезони), започвам да жадувам за комфорта на топли напитки като този. Въпреки че книгите обхващат цялата учебна година, те винаги карат Хелоуин и Коледа да се чувстват толкова специални.
За рождения ден на сина ми в Хогуортс, той поиска да направя тиквен сок заедно с маслената бира. Реших да направя и студена версия на масло от бира и измислих плувки. Те бяха голям хит!
Нещото при тиквения сок е, че истинският тиквен сок не се справя толкова добре. Ябълката е сок, който децата наистина харесват и добавянето на малко фини подправки е ключът тук. Сервирането му от тиква е a бонус
!
Рецепта за масло от бира
Прави две порции
Съставки:
- 1 супена лъжица масло
- 2 чаши мляко
- 2 супени лъжици осолен карамелен сос
- 2 чаени лъжички лешников сироп
Упътвания:
- Разтопете маслото в средна тенджера.
- Добавете мляко и леко загрейте.
- Когато млякото едва започне да кипи и заври, намалете на слаб огън.
- Разбъркайте карамела и лешниковия сироп и загрейте, докато се разтвори.
- Изключете котлона и използвайте клечков пасатор директно в тигана, докато пяната се издигне до върха на тенджерата.
- Изсипете в чаши, поръсете с индийско орехче или поръсете с още карамел и се насладете.
Рецепта за плувки с масло
Съставки:
- Крем сода
- Сладолед от боб ванилия
- Карамелен сос
Упътвания:
Този е лесен!
- Поставете топка сладолед в чаша.
- Изсипете сода от крем върху сладоледа.
- Поръсете с карамел. Става хубаво, пенливо и прекрасно - точно както би трябвало да бъде маслената бира.
Рецепта за тиквен сок
Съставки:
- 10 чаши ябълков сок
- 2 чаши ябълков сайдер
- Щедро поръсване с канела и индийско орехче
Упътвания:
- Комбинирайте всички съставки и разбъркайте, за да се комбинират.
- Изсипете върху лед, за да се насладите на студа.
