Мак и сирене в кутии могат да бъдат нещо повече от любимо или виновно удоволствие в колежа. Всъщност надграждането на класическата комбинация от макаронени изделия и сирене е бърз момент с правилните съставки и малко допълнителна подготовка. Повярвайте ни, струва си.
1
Mac и сирене със зелени
Никой никога няма да ви каже, че мак и сиренето са здравословни, особено ако ги изваждате от кутия, но имаме малко вкусен трик в ръкава си, за да засилим както хранителния фактор, така и аромата. Започнете да правите вашите макарони и сирене в кутия, както обикновено, и докато макароните се готвят, задушете спанак, бебешко зеле (което е по -нежно и се готви по -бързо от обикновеното зеле) или манголд - или и трите - в някои зехтин. Подправете със сол, черен пипер и лимонов сок и сервирайте зелените върху сирената си юфка. Не само добавяте нов елемент към ястието с лимон и горчиви зеленчуци, но незабавно увеличавате хранителното му съдържание.
2
Изключително гъвкав мак и сирене
Ако обичате макароните и сиренето си по -гъсто и сирене като нас, има лесен начин да увеличите фактора на сиренето. Това включва добавяне на вашето сирене (или сирена) по избор към съществуващите прахообразни неща, които вече получавате с кутията си и сирене. Обичаме да използваме комбинация от стар чедър, моцарела (за гъвкавия фактор) и Gruyère, която подобрява аромата. Настържете еднаква комбинация от всяка, която измерва от една трета до пълна чаша, и я разбъркайте, след като добавите млякото, маслото и сиренето на прах към пастата си. Резултатът е мръсна, гъвкава, вкусна бъркотия.
3
Печен зеленчуков мак и сирене
Перфектен фокус, насочен към падането, върху картофения мак и сирене вижда добавянето на печени зеленчуци. Преди да започнете да приготвяте сирената си паста, изпечете смесица от зеленчуци, включително броколи, карфиол, сладки картофи, чушки и моркови, във фурната при 425 градуса F до омекване и карамелизиране около краищата. Смесете печените зеленчуци в приготвения си мак и сирене, за да добавите сладост, текстура и голям витамин и фибри.
4
Домати печени мак и сирене
Доматите са чудесно допълнение към кутийките и сиренето, защото тяхната киселинност прави ястието като цяло поп и създава допълнително измерение на аромата. И разбира се, печенето на mac и сирене го прави още по -упадъчен. След като вашият мак и сирене са готови, смесете 10 до 12 чери домати, които са били разполовени и са изхвърлени със сол, черен пипер, смлян чесън и чаена лъжичка балсамов оцет за допълнителна яркост. Изсипете цялата смес в гювеч, а отгоре сложете комбинация от трохи от хляб панко, царевично брашно и настърган пармезан. Печете при 375 градуса F за 10 до 15 минути или докато всичко е горещо и на мехурчета.
5
Грах с песто мак и сирене
Грахът може да се добавя към повечето ястия, без да се нарушава целостта на ястието, включително ризото, паста и гювечи. Те добавят фибри, текстура и нотка на сладост. За да направите вкусен обрат на вашия кутийка и сирене, което отнема само няколко допълнителни минути, предлагаме да добавите грах (свареният замразен грах работи по -добре от консервирания) и купчина песто. Смесете сварения грах (една четвърт до половин чаша) и една супена лъжица песто във вашето 
приготвена паста. Ако искате да бъдете наистина декадентски, добавете малко козе сирене, което се комбинира добре както с песто, така и с грах.
Повече за храната и готвенето
4 вдъхновени от филма рецепти
Перфектни тестени изделия: Ръководство за избор на формата на паста
Питателни семейни ястия с ограничен бюджет
