Веган противниците ще ви предупредят, че вашият веганска диета има недостиг на протеини, но това е така, защото те не са мислили извън кутията за месо и млечни продукти. Веганската диета съдържа много протеини, за да задоволи ежедневните ви нужди, независимо дали сте спортист или от време на време тренирате. Ето пет супер източника на протеини за веганите.
Веганските противници ще ви предупредят, че вашата веганска диета е с недостиг на протеини, но това е така, защото те не са мислили извън кутията за месо и млечни продукти. Веганската диета съдържа много протеини, за да задоволи ежедневните ви нужди, независимо дали сте спортист или от време на време тренирате. Ето пет супер източника на протеини за веганите.
1. Темпе
Tempeh е ферментирала соева храна, която има месеста текстура, подобна на бургер и орехов вкус. Най-хубавото е, че може да се похвали с 18 грама протеин на порция (в зависимост от марката) и за разлика от протеина от животински произход, той е без холестерол. Tempeh може да се използва като тако или бурито пълнеж, да се добави към пържене или да се хвърли върху пица. Друг соев източник на протеин е едамаме (пресни соеви зърна), който доставя 22 грама протеин на чаша.
2. Фасул
Всички бобчета са вкусен - и универсален - източник на протеин, който може да се пюрира на каша или да се използва като основа на супа, да се хвърли в ориз, макаронени изделия или салати или да се задуши във вегетарианска яхния или чили. Фасулът съдържа около 22 грама протеин на порция, докато лещата има около 17 грама на чаша.
3. Ядки
Ядките са хрупкав добър източник на протеин, вариращ от 2 до 7 грама протеин на унция. Бадемите и фъстъците имат най -много протеини, докато макадамията и пеканите имат най -малко. Хвърлете шепа ядки в зърнените си закуски, салатите и оризовите ястия, за да дадете на храната си протеинов тласък. Можете също така да настържете масло от ядки върху препечен хляб, сандвичи или завивки, както и да ги разбъркате в орехови сосове за паста или зеленчуци.
4. Киноа
Киноа е древно супер зърно, което е богато на протеини и други витамини и минерали, особено калий, манган и магнезий. Сварената киноа има 9 грама протеин на чаша и може да се яде за закуска, обяд или вечеря. Опитайте вместо овесена каша с пръска соево мляко, поръсете я със сушени плодове и ядки за салата или я използвайте за пълнене на половинки от тикви или други зеленчуци за вкусна вечеря.
5. Овес
Старомодният овес е не само чудесен източник на фибри (4 грама на порция), но доставя 5 грама протеин на половин чаша, неварен. Популярен като закуска, овесът може да се добави целият - или смлян на брашно - за печене.
По -веган начин на живот съвети!
