Добре, честно казано, кой от нас може да устои на един - перфектен сандвич на скара с гъсто сирене, изтичащо между слоевете златен препечен хляб? Е, може би има един или двама в тълпата, но пак може би не са опитали някой от тези вкусни гурме на скара рецепти за сирене.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели лесна италианска рецепта, за да ви измъкне от летния спад в готвенето
Вкусен обрат на стара класика
Вашето сирене на скара е пораснало, така че готови ли сте да преминете от преработеното сирене върху бял хляб към нещо малко по -гурме? Пригответе се да се потопите директно, тъй като на тези сандвичи със сирене на скара е трудно да се устои.
Пушена гауда и сушен домат сирене на скара
Размер на сервиране 1
Съставки:
- Гроздови или чери домати, нарязани наполовина по дължина
- Екстра върджин зехтин
- Мляна морска сол или кошерна сол
- Пушена гауда
- Босилек песто
- Хляб Чиабата
- Масло
Упътвания:
- Загрейте фурната до 250 градуса F.
- Добавете доматите с половината страна нагоре към силиконов или покрит с пергамент лист за печене и поръсете със зехтин. Поръсете ги леко със сол.
- Поставете доматите във фурната, печете 30 минути, след това изключете котлона и ги оставете да изсъхнат необезпокоявани за няколко часа. Когато се свиват, но все още са гъвкави, ги махнете от котлона и ги оставете да изстинат.
- Нанесете слой песто върху една филия хляб, след това добавете сушените домати и пушената гауда.
- Отгоре сложете още една филия хляб и намажете маслото от външната страна на всяко парче.
- Гответе, докато двете страни станат златисто кафяви и Gouda се разтопи.
Бри и омар сирене на скара
Размер на сервиране 1
Съставки:
- Масло
- Масло от трюфели
- Бри
- Среден чедър, настърган
- Напълно сварено месо от омар
- Хрупкав квасен хляб
Упътвания:
- Разтопете приблизително 1 супена лъжица масло в микровълновата, след това добавете 1 чаена лъжичка масло от трюфели. Заделени.
- Наслойте дебели филийки Бри, парчета месо от омар, около 1/4 чаша настърган чедър и струйка масло от трюфели между две филии хляб.
- Намажете двете външни страни на сандвича със сместа масло-масло и го поставете в тиган на среден огън.
- Гответе от двете страни, докато покафенее и сиренето се разтопи.
Сандвич с чедър на скара и ябълка
Размер на сервиране 1
Съставки:
- Нарязани орехи
- Отлежал бял чедър, настърган
- Тънки резенчета ябълка на баба Смит
- Бебешка рукола
- Пчелен мед
- Многозърнест или пълнозърнест хляб
- Несолено масло, разтопено
Упътвания:
- Добавете нарязаните орехи в малък тиган на среден огън. Разбърквайте непрекъснато, докато леко покафенеят и ухаят, приблизително 5 минути. Заделени.
- Нарежете настърган чедър, резенчета ябълка, препечени орехи, струйка мед и рукола върху една филия хляб. Покрийте с другата филия хляб и намажете с разтопено масло.
- Гответе в тиган на умерен огън, докато целият сандвич хубаво покафенее и чедърът се разтопи напълно.
Още рецепти за сандвичи
Панини: Италианският сандвич
Сандвичи от свинско месо
Забавни рецепти за сандвич със сирене на скара
