Понякога, когато планирате парти, може да е трудно да решите какво да сервирате на гостите си. Тук споделяме три супер лесни и супер вкусни рецепти, за да улесним планирането на партито.
Това е парти в Дъвченето- и всичко е за соса! Главният готвач Карла Хол и готвачът Марио Батали готвят някои вкусни рецепти, които да ви помогнат да вдигнете купона си!
Гледайте видеото по -горе, за да видите това невероятно дуо, което се обединява и завладява изкуството на скара. Любимият сос за барбекю на Карла е лек за сладкото и тежък за остър. Важното е първо да се свари пилето докрай и след това да се добави сосът, докато е още на скара, за да се карамелизира захарта.
Марио се отклонява от прекалените салати на майонеза това лято. Настройте се, за да получите стъпка по стъпка неговата топла картофена салата, която е всичко друго, но не и средна. Предложението на Марио - изберете една билка и я празнувайте! Не бъркайте рецептата с много различни вкусове.
Дъвченето наистина революционизира изкуството на грил в задния двор това лято. Вземете под внимание съветите на Карла и Марио, докато превъртате нашите творения за барбекю и пригответе свое парти този уикенд!
Лесни зърна, изпечени с коренова бира с бавно готвене
Търсите перфектна гарнитура към пилето на Карла? Печеният боб и барбекюто вървят заедно като фъстъчено масло и желе.
Съставки:
- 2 (16 унции) консерви печен боб
- 6 филии неварен бекон, нарязан на кубчета
- 1 среден сладък лук, нарязан на кубчета
- 3/4 чаша бира с обикновен корен
- 3/4 чаша сос за барбекю
- 1/4 чаша мед или кафява захар (по избор)
- 1-1/2 чаени лъжички чесън на прах
- 1 супена лъжица жълта горчица
- 1/4 чаена лъжичка смлян пипер
Упътвания:
- В бавна готварска печка добавете всички съставки, като разбърквате добре.
- Поставете капака и поставете готварската печка на висока степен. Гответе 4 часа или докато беконът е напълно сварен. Сервирайте топли.
Лесна рецепта за салата с тестени кремове от ранчо
За да контрастирате на вкусната салата на Марио със зехтин, опитайте нашата лесна салата с тестени изделия от ранчо. Най-доброто от двата свята!
Добив 4-6 порции
Съставки:
- 1-1/2 чаши варени тестени изделия
- 1/2 чаша червени или жълти чери домати, наполовина
- 1 краставица, нарязана
- 1/2 малък червен лук, тънко нарязан
- 1/4 чаша настърган пармезан
- 1/2 чаша дресинг за салата от ранчо
- 1/4 чаша пресен магданоз, нарязан на ситно
Упътвания:
- В купа за смесване добавете всички съставки, като разбъркате добре. Покрийте и оставете салатата да се охлади за минимум 1 час.
- Сервирайте салатата студена и гарнирайте с допълнително магданоз (ако желаете).
Лесна рецепта за потапяне от печени патладжани
Перфектното предястие преди основното ястие!
Добив 4-6 порции
Съставки:
- 1 голям патладжан, измит и подсушен
- 2-3 скилидки чесън
- 1 лимон, изцеден
- 1/4 чаша тахан
- Екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер за подправка
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса.
- С вилица пробийте дупки по целия патладжан и след това поставете патладжана върху лист за бисквитки, застлан с фолио или пергаментова хартия. Печете около 40-45 минути (завъртане на половината точка) или докато патладжанът стане много мек (патладжанът ще изглежда набръчкан, което е нормално).
- Извадете патладжана от фурната и го оставете да изстине. След като се охлади достатъчно, за да се справите, разрежете патладжана наполовина и отстранете кожата. В кухненски робот добавете печения патладжан, скилидки чесън, лимонов сок и тахан. Подправете със сол и черен пипер и добавете около 2 супени лъжици зехтин. Смесете сместа до гладкост. Ако искате текстурата да е малко по -рядка, добавете още зехтин.
- Поставете сместа в купа, покрийте я и я оставете да се охлади за няколко часа, преди да сервирате. За сервиране, гарнирайте с малко зехтин и пресен магданоз. Сервирайте с пита хляб и пресни зеленчуци за потапяне.
След като гледате Марио и Карла да приготвят перфектното изцяло американско барбекю, знаете, че нямате търпение да седнете за следващия епизод на The Chew за по-сензационни идеи за лятно парти. За допълнителни вкусни гарнитури и апетитни рецепти за барбекю, вижте „Дъвчете делничните дни на ABC в 1e | 12p | c.
Още идеи за лятно хранене
Пържена пържола на пола с царевична салата от авокадо
Печена царевица със заквасена сметана, чили и сирене
Тази вечер вечеря: Пакети от салса със скариди и манго
