Радостта от пушенето и втвърдяването на солта: Пълното ръководство за пушене и втвърдяване на месо, риба, дивеч и др. ($10)
Идеалният подарък за занаятчия с месо, който иска да направи нещо повече от просто да сложи пържола на скара, Радостта от пушенето и втвърдяването на солта (Skyhorse, септември 2011 г.) от Monte Burch е практичен наръчник за това как да превърнете дивеч, риба, свинско, пилешко или говеждо месо в вкусна шунка, бекон, наденица и др. Въз основа на повече от четиридесет години опит в пушенето на всичко-от сьомга до цели свине, Burch представя лесно за следване ръководство за създаване на всички видове пресни сушени продукти у дома. Рецептите включват деликатесно говеждо месо, пастърма, говеждо месо, пържоли от риба тон и пушена пуйка Horizon, само за да назовем само няколко.
Ловец на момичета: Революция в начина, по който се храним, един лов наведнъж ($15)
Живеейки в Монтана, няма как да не обичам тази готварска книга за празнуване на месото. Ловец на момичета (De Capo, декември 2011 г.), написано от класически обучен готвач в Ню Йорк и безстрашна всеядна Джорджия Pellegrini, е натоварен с храна ловен разказ, който споделя приключенията на самодостатъчност ядещ. Обединявайки се с ловци ветерани, Пелигрини пътува през полето и потока, за да ловува дивеч, дива свиня, лос, пъдпъдък и др. След убийството тя представя сочни начини да яде месото си. Рецептите за облизване на пръсти включват дива пуйка и яхния от стриди, пълнени пъдпъдъци, фазанов таджик и еленска наденица. След като прегледате тази готварска книга, може просто да се окажете, че резервирате ловна ваканция - и ако не, със сигурност ще спечелите благодарност за тези, които ловуват за храната си.
Диамантени ястия: От кухните на най -големите звезди на бейзбола ($25)
Въпреки че не е само готварска книга, ориентирана към месото, тя е тази, която любителите на бейзбола могат да прелистват за вкусни рецепти с месо и други. В Диамантени ястия (Lyons Press, април 2011 г.) от Джулия Лория (която класира готвенето и бейзбола високо в списъка на нейните страсти през целия живот), бейзболните фенове и любителите на храната получават поглед зад кулисите към любимите си бейзболни играчи от Висшата лига с истории, разказани чрез запомнящи се ястия, семейство рецепти, изключителни пълноцветни снимки на играчите извън терена и в кухнята и разкриващи анекдоти за живота отвъд диамант. Въпреки че обичаме тази готварска книга, защото тя е лесен подарък за момчетата от вашия списък, не забравяйте любителите на спорта, които биха скочили при възможността да проверят пробейзболните ястия.
Todd English GreenPan Gourmet Grill ($ 175)
Най -новата иновация за месоядни е GreenPan Gourmet Grill от знаменития готвач Todd English. Стартирано на декември 9, 2011 на HSN.com, Gourmet Grill е за гурме на закрито на скара. Той се отличава с голяма незалепваща повърхност за скара, вградени нагревателни елементи за равномерно готвене, работа с тъчпад, подвижна тава за мазнини и плочи, които се заключват за лесно вертикално съхранение. Тази всесезонна скара се предлага в четири цвята: черно, червено, синьо и бяло.
Omaha Steaks Вкусен подарък Combo ($ 70)
Подарете подарък от изживяване за пържола, което любимите ви любители на месото могат да получат точно в уюта на собствения си дом. Omaha Steaks е известен със своите качествени меса и дори има прекрасно разнообразие от съпровождания за техните меса. The Вкусен подарък Combo включва най -добрата селекция от меса, включително филе миньон и филе от филе, пълнени печени картофи и шоколадови разтопени сладкиши от лава. На цена от $ 70 този гурме подарък е кражба - и в момента Omaha Steaks предлага безплатна доставка на Tasteful Gift Combo! Когато посещавате сайта, не забравяйте да разгледате апетитния набор от бургери, суровини, морски дарове, домашни птици, мезета, гарнитури, десерти и пълноценни ястия.
Prescott Frost Beef (цените варират)
Ако вашият месояд се интересува от органичното хранене, не търсете нищо повече от това Прескот Фрост. Предлагайки достъпни, устойчиви, органични пържоли, бургери и кучета, Prescott Frost отглежда животните си на чист въздух в Небраска и органични треви и бобови растения. Цялото месо на компанията съдържа повече витамин Е, бета-каротин и омега-3 мастни киселини от конвенционалното говеждо месо и е 100 % органично сертифицирано от USDA. Изберете от филе миньон, ребро око, нюйоркска лента, телешко месо, телешки банички и хот -дог. Prescott предлага и два варианта за подарък за техните продукти от говеждо месо.
О, момче Оберто! Изцяло естествен шум ($ 6)
Когато се нуждаят от лека закуска, любителите на хардкор месо (или хора с ниско съдържание на въглехидрати) посягат към изтръпване върху торба с микс от пътеки. Високопротеинов нош, най-новото джобче на Oberto е по-здравословен избор в сравнение с други марки, които съдържат консерванти. Съставките включват говеждо месо, захар, вода, телешки бульон, сол, подправки и естествени овкусители, естествен аромат на дим и оцет. Не включва абсолютно никакви изкуствени съставки, без консерванти и без добавен MSG. The Изцяло естествен шум линията се предлага в шест вкуса: Original Beef Jerky, Teriyaki Beef Jerky, Peppered Beef Jerky, Hickory Beef Jerky, BBQ Pork Jerky и Teriyaki Turkey Jerky. Това е страхотен пълнеж за чорапи!
