Поканете своя веган приятели на специална веганска вечеря „пържола“. Tracye Lynn McQuirter, MPH, автор на От всички необходими зеленчуци: Революционен наръчник за черни жени, които искат да се хранят чудесно, да са здрави, да отслабнат и да изглеждат добре (Лорънс Хил, 2010), споделя тази вкусна вегетарианска рецепта за сейтан, която е достатъчно впечатляваща веган забавление и достатъчно лесно за приготвяне като ежедневна веганска вечеря.
Прочетете рецензия на готварска книга и влезте, за да спечелите копие от От всякакви Зелени Необходими.
Поканете приятелите си вегани на специална веганска вечеря „пържола“. Tracye Lynn McQuirter, MPH, автор на От всички необходими зеленчуци: Революционен наръчник за черни жени, които искат да се хранят чудесно, да са здрави, да отслабнат и да изглеждат добре (Лорънс Хил, 2010), споделя тази вкусна вегетарианска рецепта за сейтан, която е достатъчно впечатляваща за вегански забавления и достатъчно лесна за приготвяне като ежедневна веганска вечеря.
Прочетете рецензия на готварска книга и влезте, за да спечелите копие от От всякакви Зелени Необходими.
Веган пипер "пържола"
Сервира 2
Съставки:
-
T
- 1 супена лъжица кокосово масло или масло от гроздови семки
- 1 среден червен лук, нарязан
- 1/2 червена чушка, сърцевина, семена и нарязани
- 1/2 портокалов пипер, сърцевина, семена и нарязани
- 1/2 чаша парченца сейтан (опитайте марката West Soy, продавана в магазините за здравословни храни)
- 1/4 чаена лъжичка подправка от шип
- 1/2 супена лъжица счукан чесън
- 1 домат, сърцевина и нарязани на кубчета
- 2 стръка целина, нарязани (по избор)
- 1 супена лъжица течни аминокиски напитки Bragg
- 2 супени лъжици хранителна мая
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте кокосовото или гроздовото масло в средна тенджера и задушете лука и чушките до прозрачност.
- Добавете сейтан, Спайк, чесън, домат, целина, ако желаете, и течни аминокиселини и пържете за около 10 минути. Разбъркайте хранителната мая.
- Сервирайте върху пълнозърнеста паста или кафяв ориз.
T
T
По -вкусна веганска вечеря рецепти!