Независимо дали предоставяте закуски за футболния отбор на децата си или запълвате любителите на спорта в местна задна врата, тези лесни закуски със сигурност ще се харесат на всички отстрани.
Смес за пътеки
Това лесно пътечен микс е достатъчно вкусен за най-малките, но достатъчно сърдечен за вашите големи играчи на топки.
Съставки:
- 1/3 чаша ядки макадамия
- 1/3 чаша сушени череши
- 1/3 чаша кашу със сусамово кора
- 1/3 чаша сушени кайсии
- 1/3 чаша M&M (по избор)
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка чили на прах
Упътвания:
- Просто разклатете всичко в сандвич чанта за перфектната комбинация от здравословно и удовлетворяващо.
Тако навивки
Прави 8 порции
Подгответе тези навивки, увийте ги и след това ги нарязайте, когато екипът е готов да яде.
Съставки:
- 1 (8 унции) опаковка крема сирене, омекотено
- 2 супени лъжици подправка за тако на прах
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 (16 унции) буркан салса
- 1/2 чаша настъргано сирене чедър
- 1/2 чаша зелен лук, тънко нарязан
- 8 тортили с размер на бурито
Упътвания:
- В купа смесете крема сиренето, тако подправка, чесън и салса. Разбъркайте добре, докато сместа стане гладка и кремообразна. След това добавете зелен лук и сирене чедър, като разбъркате добре.
- Разделете сместа със сирене между 8 тортили и ги навийте плътно. Увийте в найлоново фолио и поставете в хладилника. Когато сте готови за сервиране, разгънете и нарежете на кръгчета. Сервирайте веднага.
Овесени гроздове с плодове и ядки
Прави около 20 клъстера
Пригответе тези овесени клъстери предварително, след това ги опаковайте и ги пригответе отстрани за вашите гладни играчи.
Съставки:
- 1-1/2 чаши бързо овален овес
- 1-1/2 чаши зърнени люспи без глутен
- 1/2 чаша нарязани бадеми
- 1/2 чаша нарязани фъстъци
- 2/3 чаша сушени кайсии, нарязани на кубчета
- 1/4 чаша шоколадов чипс (по избор)
- 2 супени лъжици масло
- 3 супени лъжици кафява захар
- 2/3 чаша мед
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка сол
- Незалепващ спрей за готвене
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Постелете два листа за печене с алуминиево фолио. Леко напръскайте един с незалепващ спрей за готвене и го оставете настрана.
- Добавете овалния овес към листа за печене без спрей за готвене. Печете 12 до 15 минути, докато се запече леко, след това извадете тавата от фурната и я оставете настрана.
- Когато овесената каша се охлади, добавете я в голяма купа заедно с безглутеновите зърнени люспи, бадеми, фъстъци и кайсии. Смесете добре.
- Добавете маслото в голям тиган на среден огън. Когато маслото се разтопи, добавете в тигана меда, кафявата захар, канелата, джинджифила, ванилията и солта. Оставете сместа да заври, след което я свалете от котлона.
- Веднага изсипете маслената смес върху зърнените храни, ядките и плодовете. Използвайте гумена шпатула, за да смесите всички съставки, така че да са добре покрити.
- Добавете сместа към резервирания лист за печене. Използвайте гумена шпатула, за да разпръснете и оформите сместа, така че да е с дебелина около 1/2 инча и във формата на правоъгълник.
- Оставете сместа да се охлади напълно, след това използвайте нож за масло, за да я нарежете внимателно на купчини или квадратчета.
Чипс от зеле с пармезан
Обслужва от 4 до 6
Солени и хрупкави като чипс, но здрави като... добре, като зеле, тези чипове са перфектната странична закуска.
Съставки:
- 1 китка къдраво зеле
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 супени лъжици пармезан, настърган
- Сол на вкус
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F.
- Извадете листата на зелето от стъблата им и ги нарежете на големи парчета. Измийте листата и ги подсушете старателно.
- В голяма купа хвърлете листата на зелето, зехтина, пармезана и солта.
- Разстелете листата върху лист за бисквитки. Печете 15 минути или докато листата станат хрупкави, когато се разклатят в тиган.
Ролца с различни зеленчуци и хумус
Обслужва 4
Тези пълнежи ролки с хумус и зеленчуци са обилен и здравословен вариант за странична закуска.
Съставки:
- 1 голяма чушка, семена и тънко нарязани на 1-инчови парчета
- 2 чаши рукола, леко опаковани
- 2 малки домата, нарязани на ситно
- 1-1/2 чаши тънко нарязани бели гъби
- 1/2 чаша червен лук, тънко нарязан на 1-инчови парчета
- 8 филийки швейцарско сирене
- 1/3 чаша слънчогледови семки
- Хумус
- 4 (8 инча) пълнозърнести тортили
Упътвания:
- Нанесете тънък слой хумус по ваш избор върху тортилите.
- Наредете зеленчуците, слънчогледовите семена и сиренето (2 филийки на тортила) върху хумуса и разточете тортилите. Закрепете ръбовете с клечка за зъби и нарежете ролките наполовина, за да сервирате.
По -обилни идеи за закуски
Идеи за здравословни семейни закуски
5 прости закуски за заети семейства
7 Закуски през деня на училището