Мариновано пиле от индийско кисело мляко - SheKnows

Животът понякога може да бъде забързан. Не позволявайте тази липса на енергия да ви попречи да се насладите на вкусно домашно приготвено ястие като тази рецепта за мариновано пиле с кисело мляко.

Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю

Вземането винаги е вкусен вариант за вечеря. За съжаление, няма нищо по-добро от домашно приготвено ястие. Какво да правя?

За щастие тази индийска пилешка рецепта съчетава най -доброто от двата свята. Класическа храна за хранене, която може да бъде приготвена в уюта на вашия собствен дом. Колко просто е това? Маринованото пиле с кисело мляко е класическо индийско ястие, но сега с тази ароматна рецепта можете да го имате у дома си във всяка натоварена работна вечер.

Рецепта за мариновано пиле с индийско кисело мляко

Размер на сервиране 4

Съставки:

• 2 килограма оферти за пилешки гърди
• 10 унции чисто гръцко кисело мляко
• 2 чаени лъжички куркума
• 1/2 - 1 чаена лъжичка лют червен пипер
• 1 чаена лъжичка кориандър
click fraud protection
• 1 чаена лъжичка кимион
• 4 семена от кардамон (натрошени)
• 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
• 2 скилидки чесън (смлян)
• 1-инчово парче пресен джинджифил (смлян)
• 1 червен пипер (нарязан)
• 1 голям жълт лук (нарязан)
• Рапично масло
• 1 лимон (нарязан на филийки)

Упътвания:

1. В голяма купа добавете гръцко кисело мляко, куркума, лют червен пипер, кориандър, кимион, семена от кардамон, кошерна сол, чесън и джинджифил. Разбъркайте, докато се комбинират, добавете пилешко месо и палто.
2. Покрийте купата и оставете марината да седне върху пилето за минимум два часа, но в идеалния случай за една нощ.
3. Когато пилето се маринова, нарежете червения пипер и лука. В средна тенджера се поръсва олио и се добавят червеният пипер и лукът. Гответе до омекване, добавете в чиния и покрийте, докато пилето е готово. (По желание можете да готвите зеленчуци на скара за по -малко почистване.)
4. Загрейте скарата си, отстранете допълнителната марината от пилето и печете на скара за четири минути на страна или докато пилето се свари през цялото време.
5. Сервирайте горещо пиле с варен червен пипер и лук. Можете също така да добавите изстискване на пресен лимон отгоре за допълнителен вкус.

Още пилешки рецепти

3 Бързи и лесни пилешки рецепти с бульон
Китайско ястие у дома: рецепта за пиле и броколи
3 уникални пилешки ястия