всичко плодове и зеленчуци намерени в пътеката за продукти не са създадени равни, особено когато става въпрос за избор на най -здравословните и свежи варианти. Всъщност, след удължено време за транспортиране и прекомерно боравене, някои от храните, които откривате по пътеката с продуктите, е най -добре да изоставите. Ето няколко указания за хранителни стоки, които да ви помогнат да изберете най -добрите продукти, които вашият местен магазин може да предложи.
Станете органични
Бъдете органични, когато купувате праскови, ябълки, чушки, целина, нектарини, ягоди, череши, круши, вносно грозде, спанак, маруля и картофи. Често наричани като Мръсната дузина, работната група по околна среда е установила, че тези продукти обикновено съдържат най -високи нива на пестициди - дори след измиване и пилинг у дома. Когато купувате тези артикули, търсете продукти, които са 100% органични.
Спестете парите си…
Спестете парите си, като закупите неорганични патладжани, замразена царевица, замразен грах, броколи, банани, аспержи, папая, зеле, диня, сладки картофи, манго, лук, домат, ананас и авокадо. Установено е, че тези плодове и зеленчуци съдържат най -малко количество остатъци от пестициди.
Купувайте местно
Търсете местно отглеждани продукти за най -високо съдържание на хранителни вещества. Позволени да узреят на лозата, тези плодове и зеленчуци достигат пълния си потенциал за производство на витамините и минералите, за които ги обичаме.
Бъдете избирателни
Бъдете избирателни, когато вземате продукти. Потърсете ярки плодове и зеленчуци, които миришат свежо, когато правите селекция на продуктите си. Също така е важно да внимавате за признаци на разваляне, като мухъл.
Бъди нежен
Синини могат да се появят върху продуктите, когато са прекомерно обработени, ударени и ударени. Освен че е грозен, синините са място за размножаване на бактерии.
Прясно срещу замразени
Понякога купуване произвеждат прясното не винаги е най -доброто. Плодовете и зеленчуците, които се доставят от екзотични места, далеч от местния магазин за хранителни стоки, често пристигат с три големи проблема. Първо, те обикновено се берат, преди да са узрели и не им се дава възможност да разгърнат пълния си хранителен потенциал. Второ, хранителните вещества, които се развиват, могат да се разграждат по време на транспортирането. Трето, целият този транспорт води до по -високи цени. Така че, ако плодовете и зеленчуците в списъка ви са извън сезона, купувайте замразени. Ще спестите пари и може да получите по -високо хранително вещество.
