Вината, които сервирате, трябва да се променят със сезоните. Прохладното време изисква хрупкави вина, които ви карат да мислите за смяна на листата и хладни, ясни нощи. Прегърнете есента с тези вкусни есенни червени, бели и пенливи вина, всяко за по -малко от 20 долара.
Червени есенни вина
Жорж Дюбо Божоле Нуво 2008 г. ($7)
Не позволявайте на ниската цена да ви създаде илюзия, че това е некачествено вино; Жорж Дюбо е един от най -популярните производители на Божоле в света. Излъчва аромата на банани
и дегустация на червени плодове, нар и сливи, свежестта и леките танини на това вино го правят прекрасно вино за есента.
Tudal Family Winery Flatbed Red Zinfandel 2004 г. ($15)
Червеният цин е станал лош рап през годините, но виното на семейство Тудал е чудесен пример за многото вкусни качества, които червеният цинфандел наистина може да предложи. С нотки на череша и
бахар, както и шоколад и къпина, това пълноцветно червено от долината Напа е просто червеното, което ще ви преведе от лятото в есента.
Аламос Малбек 2007 г. ($10)
Малбек може да е непознат сорт за някои, но определено си заслужава да се опита. Това червено от Аржентина е със среден плът, с аромат на зряла къпина и вкус на подправки и черно
пипер. Това е впечатляващо есенно вино, подходящо дори през зимата.
Есенни бели вина
NV Ferrari Fratelli Lunelli Brut Metdo Classico Trento ($18)
Това чисто, ярко шардоне има нотка на пресни ябълки с флорален нос. Въпреки че шардоне се асоциира с лятото, намекът за ябълка на това вино го прави приятно есенно вино.
Herman J Weimer Frost Cuvee 2008 ($13)
С комбинация от Ризлинг, Gewurztraminer, Cuvee от Шардоне и Пино Ноар, това много хрупкаво бяло вино не е сухо и доставя хит на сладост. Идвайки от региона Finger Lakes, това
е страхотно домашно вино, което предлага уникален вкус с всяка реколта.
2006 Trimbach Pinot Blanc ($15)
Изработен от плодове, събрани през есента, това бяло има чисто покритие и лека киселинност. С нотки на цитрусови плодове и червено грозде, Пино Блан е чудесен вариант за светло бяло, което придава топло
чувство.
Есенни пенливи вина
Hill of Content Sparkling Shiraz NV ($18)
Пенливите червени вина са уникални за начало, но този шираз, със своите пикантни червени плодови аромати и тъмночервен цвят, е забавно вино, което можете да отпиете със или без храна. Сервирайте това с мехурчета
Австралийско червено на следващото ви есенно парти за промяна от обичайното шампанско.
Cristalino Brut Cava NV ($8)
Испанско пенливо бяло вино, което предлага вкусове на ябълки със сух завършек. Ярко жълтият цвят ни напомня за променящите се листа, а гладкостта и свежият му нос вървят идеално с
хладен есенен въздух.
2006 Chateau Moncontour Vouvray Tete de Cuvee ($18)
С прекрасния вкус на ябълки и ядки, това пенливо вино работи добре като десертно вино. Той е хрупкав с перфектното количество киселинност и може да се комбинира с ябълков или тиквен пай
празници, с впечатляващи резултати.
Още вина и винени коктейли, които да опитате
- Чипс и винени двойки
- Трябва да опитате италианска храна и вино
- Рецепти за коктейли с вино
