Това е втората половина на интервюто с Gardein, в тази част те обсъждат своите стратегии за разпространение, тяхната нова веган продукт от котлета от пуешко месо, както и любимите им рецепти за вегански благодарности, както и за всеки друг повод.
Gardein изглежда е навсякъде, има го в много конвенционални магазини за хранителни стоки, които обикновено нямат богат избор от вегански/вегетариански храни, каква е стратегията за разпространение на Gardein?
Ние сме фокусирани върху растежа и образованието на хората за ползите от растителната диета.
Днес gardein ™ се продава в охладителната и фризерна секция на над 10 000 магазина за натурални храни и хранителни стоки в САЩ и Канада. Ние също имаме отдел Food Service, който обслужва нуждите на този много важен пазар. gardein ™ е в менюто в университети и колежи в Северна Америка, както и в стотици ресторанти и корпоративни кампуси на някои от най -големите организации в Америка. Всъщност в момента тестваме gardein ™ на няколко места в Chipotle в Ню Йорк, Вашингтон и Денвър като веган бурито „Garden Blend“. Отзивите към днешна дата са страхотни и се добавят още тестови места.
Освен това Yard House, отличеният с награди ресторант, известен със своята американска фюжън кухня, си партнира с нас, за да предложи селекция от безмесни елементи от менюто, които имитират някои от най -популярните ястия в ресторанта, използвайки растителни протеини от gardein ™. Оттогава Yard House пусна 25 нови менюта, направени от gardein ™, на всички свои места в САЩ.
Има ли Gardein подготвени специални продукти за този празничен сезон?
Да! gardein ™ беше обявен за „Продукт на годината“ от редакторите на списание VegNews и неговите награди VegNews Vegie 2010. Като такъв, ние казахме „благодаря“, като въведохме ограничена серия веганска турска вещ, идеална за Деня на благодарността и празничните ястия.
Ново ограничено издание gardein ™ чубрица, пълнена турция се прави със зеленчуци, древни зърнени храни и растителни протеини (соя, пшеница и грах) и е вкусно основно ястие без месо с 22 грама протеин, 9 грама мазнини и 270 калории на порция. Пуйката се панира с препечени трохи и се пълни с целина, лук, боровинки и трохи. Времето за готвене е 25-30 минути във фурната.
За да насърчи допълнително американците да се насладят на вегетарианско ястие този Ден на благодарността, известният веган готвач Тал Ронен създаде „Менюто на благодарността на готвача Тал“ с рецепти, които да придружават нашата турска храна. Вижте веганските рецепти за Деня на благодарността по -долу:
Веганското меню за благодарността на готвача Тал
- Рецепта за есенна салата от цвекло и портокал
- Зелен боб с рецепта от пресни боровинки
- Рецепта за сладки картофени бисквити
- Рецепта за кремаво пюре с див лук
- Рецепта за веган печен бананов ром чийзкейк на фурна
гардин ™ чубрица с пълнеж от турция, която се предлага във фризерната пътека в избрани пазари на цели храни и магазини за натурални храни в цяла Съединените щати имат препоръчителна цена на дребно от $ 6,99 до $ 7,99, всяка чанта се предлага в комплект с две порции от 5,3 унции и веган сос.
Опитайте тези допълнителни вегански рецепти за Деня на благодарността - знаем, че ще ви харесат!
Рецепта за меки такос с говеждо месо
Рецепта за яхния без говеждо месо (представена на Елън)
Веган пържено пиле (с любезното съдействие на готвача Арт Смит)
Бок чой от грама и салата Chick’n (с любезното съдействие на актрисата Джини Гудуин)
