Класически Рубен
Прави 4 порции
Съставки:
1/3 чаша майонеза
1-1/2 супени лъжици кетчуп
1-1/2 чаени лъжички приготвен хрян
1/2 чаена лъжичка сос Уорчестършир
Сол и черен пипер, на вкус
2 супени лъжици масло
8 филии ръжен хляб
8 филийки швейцарско сирене
3/4 килограма солено говеждо месо, тънко нарязано
1 чаша кисело зеле, отцедено
Упътвания:
1. Комбинирайте майонеза с кетчуп, хрян, Уорчестър и сол и черен пипер на вкус. Резервен дресинг.
2. Намажете маслото от едната страна на всяко парче хляб и поставете 4 парчета, намазани с масло надолу върху гореща тиган или тиган. Поставете по една филия швейцарско сирене върху всяко парче хляб.
3. Отгоре се залива с половината говеждо месо, след това киселото зеле и дресинга. Добавете останалото говеждо месо и швейцарското сирене. Отгоре оставете филийките хляб, намазани с масло нагоре. Леко натиснете всеки сандвич с шпатула.
4. Гответе 1 до 2 минути. Обърнете и продължете да готвите, докато сиренето се разтопи и хлябът стане златист от двете страни.
Кубински Рубен
Прави 4 порции
Съставки:
4 малки френски хляба или 1 голям хляб, нарязан на 4 парчета
4 супени лъжици майонеза
8 резена сирене Gruyere.
8 тънки парчета печено свинско месо
8 филийки шунка
1 чаша кисело зеле, отцедено
4 супени лъжици пикантна кафява горчица
Упътвания:
1. Нарежете хляба наполовина по дължина и намажете с майонеза на дъното на всяко парче.
2. Поставете една филия сирене върху долните половини на хляба. Отгоре с половината печено свинско месо и шунка. Добавете кисело зеле и отгоре с останалото свинско месо, шунка и сирене. Разстелете горчицата върху горните половини на хляба и поставете върху сандвич.
3. Подредете сандвичи върху горещ тиган или намазана с мазнина тиган или тиган и гответе, докато сиренето се разтопи, като обърнете, за да загреете хляба от двете страни.
Ден на благодарността Рувим
Прави 4 порции
Съставки:
4 кръгли италиански рула, разрязани наполовина
8 тънки филийки сирене моцарела
8 филийки пуйка (или остатъчна пуйка)
1 чаша плънка
1 чаша кафява сос
Упътвания:
1. Нанесете една филия сирене и една филийка пуйка върху 4 парчета хляб. Отгоре с пълнеж. Отгоре сложете останалата пуйка и сирене. Полейте сос отгоре. Подредете останалите филии хляб върху соса.
2. Поставете сандвича върху гореща намаслена или намаслена тиган или тиган и гответе, докато сиренето се разтопи, като обърнете сандвичите, за да готвите от двете страни на хляба.
По -креативни рецепти за сандвичи Рубен
- Рубенов гювеч с Crock-Pot
- Рубен Бургери
- Рубен сандвич потапяне
