Празнувайте Националния ден на рома на август 16 с любим коктейл под формата на бисквитка. Раирана или завихрена, устата ви ще казва „yum“ с всяка ромска трохичка.
Рецептата ще направи приблизително 36 бисквитки.
Съставки:
- 2 епруветки тесто за захарни бисквити Pillsbury (Или можете да смесите любимата си рецепта за захарни бисквити, да я разделите на две части и да добавите следното.)
- 2 чаши брашно
- 1 белтък
- 1/4 чаша бял ром (и 1 супена лъжица аромат на ром, ако наистина харесвате вкуса на ром)
- 20 унции кока-кола
- 2 супени лъжици какао на прах
Упътвания:
1
Пригответе тесто с вкус на ром
Загрейте фурната до 350 градуса F.
Смесете една тръба от тестото Pillsbury Sugar Cookie, докато стане кремообразна и гладка.
Добавете една чаша брашно, една четвърт чаша бял ром (и една супена лъжица аромат на ром, ако наистина харесвате вкуса на ром!).
Разбъркайте, докато се комбинират.
Покрийте тестото с найлоново фолио и поставете в хладилник за поне един час.
2
Пригответе тесто с вкус на кола
Смесете другата епруветка от тестото на PIllsbury Sugar Cookie, докато стане кремообразна и гладка.
Сварете 20 унции кока-кола в тенджера, докато остане една четвърт чаша.
Добавете сварения сироп от кока-кола, една чаша брашно и две супени лъжици какао на прах към тестото за захарни бисквити.
MIx до комбиниране.
Покрийте тестото с найлоново фолио и поставете в хладилник за поне един час.
3
Разточете тестото
Извадете тестото от найлоново фолио и го разточете плоско между листове пергаментна хартия до приблизително 1/4 инча дебелина. (Ще получите по-перфектни бисквити с ивици и ще имате по-малко отпадъци, ако разточите тестото в по-еднакви правоъгълни форми от мен. Научен урок!)
4
Четка върху белтъците
Намажете белтъците с четка върху бялото тесто с вкус на ром.
5
Подредете тестото
Поставете по-тъмното тесто с вкус на кока-кола върху бялото тесто с вкус на ром.
Разрежете тестото наполовина по дължина. Четкайте още белтъци върху една от половините тесто, отгоре сложете другото тесто. Отново разрежете подреденото тесто наполовина по дължина. Намажете още белтъци върху една от половините тесто, а другата половина поставете отгоре.
6
Охладете тестото
Покрийте подредените тесто в пластмасова обвивка и поставете в хладилник за поне два часа, или за една нощ, ако е възможно.
7
Оформете бисквитката
Развийте подредените слоеве тесто и нарежете филийки с дебелина 1/4 до 3/8-инча, в зависимост от предпочитанията. Можете да използвате раираните правоъгълници такива, каквито са, или можете да изрежете фигури от филийките с форми за бисквитки. Каквото искате.
Ако използвате форми за бисквитки, остатъците от парчетата могат да се смесват, за да се направи завихрящ се ром и бисквити от кока -кола - все още много красиви и вкусни!
8
Изпечете бисквитките
Поставете формички за бисквитки върху тави за печене, застлани с хартия за печене. Печете на 350 градуса за 12 минути.
Краен продукт
Още хранителни занаяти
Рецепта за годни за консумация бисквитки с чаена чаша
Стрелци с текила лайм
Рецепта за плодови тако с шоколадови тортили
