Мъфините с шоколадово фъстъчено масло са вкусно нискокалорично лакомство-SheKnows

Шоколад за закуска е върховното снизхождение. Чувствате се грешен само като си помислите за това. А шоколадът и фъстъченото масло заедно? Забрави за това! Това би било твърде много като яденето на чаша с фъстъчено масло и не бихте се осмелили да се наведете толкова ниско. В крайна сметка имате своите стандарти.

Свързана история. Добре планирани подаръци, които не бива да давате на някой, който се занимава с безплодие

T

t Но реалността е, че шоколадът, с всичките си антиоксидантни свойства, има добро здравословно място в здравословната диета и трябва да се възползвате максимално от този факт. Разменете цялата захар и въглехидрати и шоколадът всъщност е доста разумна закуска. Тези шоколадови фъстъчени масла със завихряне на мъфини със сигурност вкус грешен, но идващ с по -малко от 5 грама нетни въглехидрати и под 300 калории всеки, те се вписват направо във вашата здравословна диета.

T

Вихреви мъфини с шоколадово фъстъчено масло

TХранителни стойности (сервира 12):

TХранителна енергия: 275kcal; Общо мазнини: 23.34g; Калории от мазнини: 210; Холестерол: 68mg; Въглехидрати: 18,17 g (10 g въглехидрати от еритритол); Общо диетични фибри: 3.48g; Протеин: 10.76g; Натрий: 283 mg

Съставки:

• 2 чаши бадемово брашно

T

• 1/2 чаша подсладител Swerve или друг гранулиран еритритол

T

• 1/3 чаша какао на прах

T

• 1/3 чаша суроватъчен протеин на прах без аромати

T

• 2 чаени лъжички бакпулвер

T

• 1 чаена лъжичка гранули от разтворимо кафе (по избор, но помага за подобряване на шоколадовия вкус)

T

• 1/4 чаена лъжичка сол

T

• 3 големи яйца, леко разбити

T

• 1/2 чаша масло, разтопено

T

• 1/2 чаша неподсладено бадемово мляко

T

• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

T

• 1/2 чаша кремаво фъстъчено масло

Инструкции:

T
1. Загрейте фурната до 325 градуса F и застелете форма за мъфини с хартиени подложки (препоръчвам пергаментни подложки за лесно освобождаване).

T

2. В голяма купа разбъркайте заедно бадемовото брашно, подсладителя, какаото на прах, суроватъчния протеин на прах, бакпулвера, разтворимото кафе и солта, като разбиете всички бучки с гърба на вилицата.

T

3. Добавете яйца, масло, бадемово мляко и ванилов екстракт и разбъркайте, докато се смесят добре.

T

4. В малка купа, подходяща за микровълнова фурна, загрявайте фъстъченото масло силно на стъпки от 30 секунди, докато се разтопи и стане гладко.

T

5. Разделете половината тесто за мъфини между подготвените чаши за мъфини. С лъжица около една чаена лъжичка фъстъчено масло върху всяка и завъртете с нож. Отгоре залейте с останалото тесто и останалото фъстъчено масло и завъртете с нож.

T

6. Печете 20 до 24 минути, докато се настрои и тестер, поставен в центъра, излезе чист.

T

7. Оставете да се охлади в тиган.

T

T