Меню за китайска Нова година - SheKnows

instagram viewer

Отказахте ли се вече от новогодишните си решения от 1 януари? Ако е така, ето ви шанс да започнете отначало. Тази година китайската Нова година - най -важният традиционен китайски празник - започва на 26 януари с тържества, продължаващи 15 дни.

Пролетни рулца

Китайска Нова година: Година на Вола

Всяка година Нова година се почита с едно от 12 животни. Легендата разказва, че Буда призовал всички животни да дойдат при него, преди да замине от земята. Само дванадесет души дойдоха да се сбогуват с него и като награда той назова една година след всеки по реда на пристигането им. Това е Годината на Вола.

Не е нужно да сте в Китай, за да участвате в китайските новогодишни празници. За да влезете в духа на новата година, опитайте тези обичайни традиции и храни. Няма какво да губиш и само късмет печеля.

Съвети за празнуване на китайската Нова година

Почистете лошия късмет: Няколко дни преди да започне китайската Нова година, почистете дома си. Смята се, че почистването ще избави дома ви и вас от лошия късмет през предходната година, което ще направи дома ви отворен за късмет през следващата година.

click fraud protection

Съберете се в навечерието: В навечерието на китайската Нова година (6 февруари) съберете приятелите и семейството си и вечеряйте заедно. Сервирайте ястие от цяла риба и пролетни рулца - и двете символизиращи богатство, изобилие и просперитет за следващата година. Започнете отброяването малко преди полунощ и си пожелайте честита нова година!

Ден 1: В първия ден от китайския или лунния календар за китайците е табу да ядат месо. Смята се, че въздържането от месо носи дълъг и щастлив живот. Вместо ястия на основата на месо, пригответе салата от маруля и пържени юфка, които означават късмет и дълъг живот. Яжте юфката цели, защото отрязването им може да означава, че животът ви ще бъде скъсен! Това е и денят да покажете признателност към най -възрастните членове на вашето семейство - подходящ е моментът да ви наречем баба и дядо и да им кажете, че цените тяхната мъдрост.

Ден 2: Дайте на Фидо допълнително лакомство в купата му днес. Китайците смятат този ден за рожден ден на всички кучета. Вечеряйте с родителите си и направете цяло пиле, което е представяне на сплотеност. Не давайте обаче на Фидо пилешка кост, защото тя може да се разцепи и да се забие в венците или гърлото му.

Дни 3 и 4: Яжте мандарини и портокали в тези дни за късмет и просперитет. Лош късмет е да посещавате другите през тези два дни, така че се насладете на времето със себе си-поръчайте любимото си изнасяне, отпуснете се и направете малко самоанализ.

Ден 5: Кнедли са ястия за деня. Кръглата форма на кнедли означава семейство и богатство.

Ден 6: Направете (или поръчайте) пекинска патица. Той е символ на лоялност и вярност.

Ден 7: Празнувайте рождения си ден, независимо кога е... най -хубавото е, че няма да сте с една година по -възрастен. Яжте суши или варена риба, като и двете спомагат за дълъг успешен живот.

Ден 8: Печете или яжте сладка торта днес, което означава, че ще имате изобилен, сладък живот, както и голямо изобилие през предстоящата година. Днес е щастлив ден, защото осем е традиционно щастливо число, означаващо богатство.

Ден 9: Традиция е да се отдаде почит на любимия човек и да се пие китайски чай днес.

Дни 10, 11 и 12: Новата година наближава, така че не забравяйте да формулирате собствените си решения за следващата година. Опитайте се да погасите всички дългове или да върнете неща, които са ви били дадени назаем, подстрижете се или носете ярки цветове като червено. Вашето отношение и външен вид през това време ще проправят пътя за тонуса на цялата ви година.

Ден 13: За да пречистите тялото и душата си, се насладете на много ориз и зеленчуци, като например колбаси, броколи или горчица.

14 ден: Започнете подготовката за Фестивала на фенерите, който е последната вечер на празниците. Направете хартиени фенери и ги нанижете около дома си, както и свежи цветя, растения и свещи.

Ден 15: В последния ден на тържествата, поканете вашите роднини и приятели на парти. Сервирайте бюфет от кнедли, цяла риба, юфка с пържене, салата от маруля, свинско месо, мандарини и портокали. Оставете време в края на деня, за да помислите за миналите и предстоящите години и как най -добре да се придържате към решенията си.

Следва... Рецепти за китайска Нова година