Веган спортистите и любителите на упражненията могат да извлекат същите ползи за фитнеса като не-веганите, но веганите трябва гарантира, че диетата им съдържа достатъчно желязо, цинк и витамин В12 (хранителни вещества, които се намират предимно в животински произход храни). В допълнение към яденето на богати на антиоксиданти плодове и зеленчуци при всяко хранене, подсилете вашето веганска диета с тези пет веган фитнес храни.
Веганските спортисти и ентусиастите на упражненията могат да извлекат същите ползи за фитнеса като не-веганите, но веганите трябва гарантира, че диетата им съдържа достатъчно желязо, цинк и витамин В12 (хранителни вещества, които се намират предимно в животински произход храни). В допълнение към яденето на богати на антиоксиданти плодове и зеленчуци при всяко хранене, подсилете веганската си диета с тези пет вегански фитнес храни.
Топ 5 веган фитнес храни
1. Соево мляко, обогатено с витамин В-12 и калций
В допълнение към протеините, обогатеното соево мляко може да ви даде вкусна доза витамин В-12 и калций. Витамин В-12 участва в метаболизма (производството на енергия), но също така е ключов за нормалното функциониране на мозъка и нервната система, както и за образуването на кръв. Симптомите на дефицит включват умора, депресия и други умствени увреждания. Други храни, които съдържат витамин В-12, са обогатени зърнени храни, хранителни барове и хранителни дрожди. Стремете се към дневен прием от 2,4 микрограма. Вземете добавки, ако е необходимо.
Още начини да постигнете калций без млечни продукти
2. Подсилени зърнени закуски
Желязото е от решаващо значение за изграждане на здрави мускули, поддържане на здрава кръв и поддържане на върха на вашата фитнес игра, особено ако се състезавате. Желязото естествено се съдържа в пълноценни храни, но един лесен начин да поддържате приема на желязо започва с деня си купа със студени зърнени храни, обогатени с желязо (някои зърнени храни имат 100 процента от дневната стойност на желязото) и соево мляко. Прочетете етикетите, за да сте сигурни, че получавате най -голямо количество желязо и че зърнените храни са веган. Стремете се към дневен прием на желязо от 18 милиграма за възрастни жени и 8 милиграма за мъже.
3. Тиквени семена
Друг източник на желязо, тиквените семки също могат да се похвалят с хрупкава доза цинк, протеини, фибри и здравословни мазнини. Една унция тиквени семки съдържа малко над 4 грама желязо и 8 грама протеин. Тиквените семки, както и другите ядки и семена, са чудесен източник на здравословни за сърцето мазнини. Минералът цинк, който проявява антиоксидантни свойства, е от съществено значение за метаболизма, функцията на имунната система и поддържането на мускулите. Стремете се към дневен прием на цинк от 8 милиграма за възрастни жени и 11 милиграма за мъже.
4. Пшеничен зародиш
Предлага се в буркани в житната пътека, пшеничните зародиши са богати на цинк, желязо, протеини, фибри и калций. Препечените пшенични зародиши могат да се добавят към зърнени храни, да се поръсват върху салати и да се използват като заместител на брашното в печени изделия (заменете само около 1/4 до 1/2 чаша пшеничен зародиш с еднакво количество брашно, за да не се получат печени изделия плътна).
5. Бял боб
Зареден с протеини и фибри, белият боб също е с високо съдържание на желязо (около 8 милиграма на 1 чаша) и калий, електролит, който може да се намали при тежки упражнения. Фасулът е вкусна храна за изграждане на мускули, която може да се яде обикновена, в салати или яхнии или да се пюрира във вегански хумус. Можете дори да пюрирате бял боб и да го използвате като веган заместител на маслото в печени изделия.
Не забравяйте да говорите със спортен диетолог или с вашия лекар, за да разработите добре закръглена веганска диета, която да отговаря на вашите нужди за фитнес.
По -веган начин на живот съвети!
