Между сроковете за работа, семейните задължения, църковните ангажименти и почистването на къщата, кой има време да прекарва часове в приготвяне на вечеря? С толкова малко време, но без желание за бързо хранене всяка вечер, какво да прави мама?
Изненадващо е възможно всяка вечер да приготвяте домашно приготвени ястия, чиято подготовка не отнема цяла вечност. С няколко прости преки пътища за вечеря можем да направим живота ви малко по -опростен. Прекарвайте повече време, помагайки на децата си с домашните, като играете семейно на игри и се гушкате на дивана със съпруга си, вместо да готвите. О - и не се притеснявайте - качеството и вкусът ще го направят не да бъдат жертвани.
Имайте под ръка няколко основни ястия
Винаги имайте под ръка няколко ястия, които семейството обича. Помислете за спагети, тако, хамбургери и пица. Всички те са лесни за приготвяне и изискват минимално време и усилия. Ако сте прекарали изключително стресиращ ден и не ви се готви или сте закъснели, прибирайки се от работа, храненето с основни ястия под ръка по всяко време е спасител.
Приготвяйте ястия предварително
Това отнема известна дисциплина, но ще направи седмицата ви да работи 10 пъти по -ефективно. Всяка неделя, след като отидете в магазина за хранителни стоки, отделете един час, като нарязвате и нарязвате на кубчета всичките си зеленчуци за седмицата. Поставете в големи торбички с цип, етикетирайте с датата, за която е храненето, и замразете. Това работи чудесно за пържени картофи, супи и гювечи. Когато се приберете от работа, просто изхвърлете приготвената домашна вечеря на печката и се отпуснете.
Две думи - бавна готварска печка
За заетите майки наистина няма по -голямо изобретение от бавната готварска печка (ОК - и кафе). Всичко, от супи до яхнии до ябълкови чипсове, може да бъде приготвено за не повече от 10 минути сутрин и готово за ядене до вечерта. За майките, които остават вкъщи, съставките могат да се добавят по време на сутрешната дрямка, вместо да се опитват да готвят сред тях хаосът, който настъпва през вечерта (нека не се преструваме, че бебетата не крещят, когато започнем вечеря).
Не гответе
Да, правилно сте прочели. Не гответе, но и не яжте навън. Вместо това планирайте да вечеряте в стил пикник една вечер. Крекерите и сиренето, ябълките и фъстъченото масло, сандвичите с обяд в стил деликатес и пресните плодове и зеленчуци правят едно забавно, удовлетворяващо ястие. Също така, не подценявайте силата на студените тестени изделия и салатите от пиле или риба тон. Те могат да се приготвят предната вечер, след като всички си легнат, и да се съхраняват в хладилник до вечерята на следващата вечер.
Делегат
И накрая, не носете тежестта на вечерята сама. Вместо това включете цялото семейство и възложете на всички задачи, за да улесни процеса. Тийнейджърите могат да приготвят гарнитури и да помогнат за менюто, децата да сервират масата и да помагат с ястия, а съпругът ви може да приготвя скара. Дори малките деца могат да помогнат, като носят салфетки и подложки към масата. Чрез делегирането на задачи не само спестявате време и енергия, но и прекарвате време заедно като семейство - което ефективно убива две птици с един камък.
Повече за преките пътища за хранене
Прости преки пътища за успешни семейни ястия
Преки пътища в кухнята: Бързи начини за домашен вкус
Бързи, питателни ястия за вашето семейство
