Тези месни бисквити с тиган за закуска с добра старомодна меласа са направени по старомоден начин в железен тиган и са покрити със захар за добра мярка.
Бисквитите, направени в железен тиган, са толкова лесни за приготвяне и са толкова вкусни. Тиганът не само придава на бисквитите селски чар, но ги приготвя бързо и равномерно. Тези бисквити се правят с парченца варен бекон и меласа. Меласата придава на бисквитите малко по -тъмен цвят, който е още по -селски и има страхотен вкус, когато е покрит със захар.
О, и има разтопено масло отгоре, което също има страхотен вкус.
Затова опитайте тези скъпоценни камъни за закуска и ги сервирайте горещи точно от тигана.
Рецепта за бисквити с меласа и бекон
Тези домашно приготвени бисквити с тиган са направени с бекон и меласа и са покрити със захар.
Обслужва 6
Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 15 минути | Общо време: 30 минути
Съставки:
- 2 чаши брашно
- 2-1/2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаша мляко
- 1 супена лъжица меласа (за бисквитено тесто)
- 2 супени лъжици истински парченца бекон (за бисквитено тесто)
- 1/3 чаша масло (охладено направо от хладилника, нарязано на малки кубчета)
- 1 чаена лъжичка брашно (за дъската за рязане при разточване на тестото)
- 2 чаени лъжици масло (за смазване на тигана)
- 2 чаени лъжички мляко (за заливка)
- 1-1/2 супени лъжици захар (за заливката)
- 1 чаена лъжичка меласа (за гарнитура)
- 1 супена лъжица истински парченца бекон (за гарнитура)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 450 градуса F.
- В купа със среден размер добавете брашното, бакпулвера, содата, солта, млякото, меласата и бекона.
- Нарежете маслото с брашно с вилица и смесете грубо всички съставки.
- Омесете тестото достатъчно, за да се включат всички съставки.
- Поръсете брашно върху дъска за рязане. Разточете тестото върху дъската за рязане, така че да е с дебелина около 1 инч.
- С помощта на бисквита или голяма форма за бисквити изрежете 4 бисквити. Разточете тестото, за да нарежете останалите 2 бисквити.
- Намажете голям железен тиган с масло. Поставете бисквитите в тигана плътно, един до друг.
- С помощта на лъжица добавете мляко върху всяка бисквита и я намажете отгоре. Поръсете равномерно захарта върху всяка бисквита.
- Печете, докато върховете на бисквитите придобият златист цвят (около 14 или 15 минути).
- Леко поръсете меласа върху бисквитите.
- Отгоре сложете бекон и сервирайте докато е топло с масло.
Още рецепти за бисквити
Сирени бисквити от царевичен хляб
Захарни бисквити с мътеница с ябълково масло
Сирени бисквити от халапеньо
