Време е за празнуване! Внесете нов обрат в традиционното ястие тази година. Вашите гости ще харесат този сладък, но солен кугел.
Свързана история. Тази нова празнична готварска книга ще ви помогне да разбиете 50 гурме горещи какаови бомби като професионалист
Тази година опитайте тази рецепта за кугел от сладки картофи-розмарин. Може да направи празника ви още по -сладък! Вариант на традиционен картофен кугел, тази рецепта за сладък картоф-розмарин кугел ще зарадва всички събрани на вашата трапеза със своите сладки и солени доброта.
Рецепта за кугел от сладки картофи и розмарин
Рецептата е адаптирана от Бети Крокър
Обслужва 4-6
Съставки:
- 1 голям сладък картоф, обелен и настърган
- 1 Русет картоф, обелен и настърган
- 2 яйца, леко разбити
- 2 чаши извара
- 1/3 чаша лук, нарязан на кубчета
- 1 скилидка чесън, смлян
- 1 супена лъжица нарязан пресен розмарин, разделен
- 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
- Незалепващ спрей за готвене
- 1 супена лъжица разтопено масло
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F. Напръскайте леко голям гювеч със спрея за готвене и оставете настрана.
- В голяма купа смесете яйцата и изварата. Добавете лука, чесъна, половината розмарин и индийското орехче и разбъркайте, за да се комбинират.
- Смесете картофите и поръсете с останалия розмарин.
- Покрийте с фолио и печете 40-45 минути. Извадете фолиото, намажете горната част на кугела с разтопено масло и печете още 10-20 минути или докато горната част започне да покафенява.
- Извадете от фурната и я оставете да се охлади за 5-10 минути и сервирайте топла.
Празнувайте Нова година с този кугел!
Още празнични рецепти
Торта от агаве Рош Хашана
Традиции и празнични ястия
Рош Хашана с намалено съдържание на въглехидрати
