Кой казва, че сандвичите със сирене на скара са само за обяд? Направете вкусна закуска с яйца и шунка, плюс вафли вместо нарязан хляб. Това е сутрешно удоволствие „всичко в едно“!
Чудите се какво да правите с цялата остатъчна шунка от празниците? Яжте го за закуска! Цялото семейство ще хареса тези сандвичи със сирене на скара с вафли, така че извадете тази вафлена ютия и я използвайте добре. Ако нямате време, можете дори да замените замразени вафли - няма да ви кажем!
Рецепта за сандвич с вафли с шунка, яйце и сирене
Добив 1
Съставки:
- 2 пикантни вафли със сирене чедър (вижте рецептата по -долу)
- Нарязано сирене (чедър, джак Монтерей или джак пипер)
- Нарязана шунка
- 1 яйце
- Масло
Упътвания:
- Покрийте една вафла с нарязано сирене, а след това сложете нарязана шунка отгоре. Поставете друга вафла върху шунката. Смажете двете външни страни на сандвича с масло.
- Разтопете малко количество масло в тиган на среден огън. Запържете яйце до желаната готовност. Извадете и резервирайте.
- Бързо поставете сандвич с вафли в същия тиган, със сирене на дъното. Когато сиренето започне да се топи и вафлата се зачерви и стане хрупкава, обърнете я. Гответе, докато покафенее и стане хрупкав от другата страна. Извадете от тавата.
- Повдигнете едната страна на сандвича и поставете пърженото яйце в средата. Сменете вафлата и я отрежете.
Пикантни вафли със сирене чедър
Добив 4-6, в зависимост от размера на вафлата
Съставки:
- 1 чаша мляко
- 1 голямо яйце
- 1/4 чаша растително масло
- 1 чаша брашно
- 1 чаена лъжичка захар
- 1/4 - 1/2 чаена лъжичка сол
- 1-1/2 чаени лъжички бакпулвер
- 1/2 чаша настъргано сирене чедър
- Кайенски пипер, на вкус
Упътвания:
- Разбийте заедно млякото, яйцето и олиото в голяма купа. Добавете брашното, захарта, солта и бакпулвера. Разбъркайте, докато се комбинират. Разбъркайте сиренето и лют червен пипер.
- Загрейте вафелната ютия според указанията на производителя. Изсипете подходящо количество тесто в гофрирана ютия и затворете капака. Гответе вафли, докато покафенеят и станат хрупкави.
- Съхранявайте вафлите във фурна при 200 градуса F до готовност за употреба.
Бакшиш
За да опитате подправките на вашите вафли, сварете малка лъжица тесто в гофретата. Регулирайте с повече сол или лют червен пипер, ако е необходимо.
Повече за вафлите
Мини сандвичи с пиле и вафли
Рецепти за вафли за всяко хранене
Пълнозърнести канелени вафли