Отглеждането на годни за консумация храни е един от най -популярните днес градинарство дейности, като се очаква още милиони американци да възприемат философията за отглеждане на себе си. Независимо дали ще бъдете страстно потънали в пръстта или ще осигурите на семейството си безопасен, здравословен източник на храна в задния двор, време е да започнете да мислите за грижата за вашата градина. Не сте сигурни какво да засадите? Зелените салати са лесни за отглеждане, заемат малко място и са особено умен избор в светлината на последните съобщения за замърсяване на салатата в чували. Ето как да отглеждате смеси от маруля и микрозелени в градината си в задния двор.
Започнете със семена
Има огромен набор от марули, които можете да засадите в домашната си градина. Можете да избирате от зелените, които вашето семейство редовно обича да яде, или можете да избирате от смеси, които съдържат разнообразни смеси от марули и микрозелени. Посетете местния градински магазин или разсадник (може дори да намерите семена за продажба на местния фермерски пазар) или разгледайте каталози за семена и онлайн магазини за семена за семена, които отговарят на вашите нужди.
Видове салатни смеси
Можете да закупите отделни видове зеленчуци или, по -удобен вариант, да купите пакетчета семена със смеси от салата. Смесите от салати съдържат няколко различни вида маруля и други годни за консумация листа. Според експертите в Залез, има три вида смеси за салата: смеси от марули, месклун и микрозелени.
Смеси от маруля: Обикновено пакетите със семена от смеси от марули съдържат разнообразие от неглавни листни марули, които се предлагат в различни форми и цветове.
Mesclun: Сместа от месклюн обикновено има два до три вида маруля и три до пет вида микрозелени, които могат да включват рукола, кервил, маше и магданоз, за да назовем само няколко. Mesclun съдържа разнообразие от зеленчуци в множество форми, цветове и вкусове.
Микрозелени: Това са бързо растящи зеленчуци - обикновено рукола, зеле, репички и други бебешки зеленчуци - които ще бъдат събрани, когато са високи само няколко инча.
Как да отглеждате зелените
Кой по -добре да се консултира за градинарски съвет, отколкото редакторите на Залез списание? Последната им книга, Западната градина за ядене (Февруари 2010 г.), е всеобхватен ресурс за градинарство на зеленчуци, билки и плодове във вашия двор, предоставящ информация за климатичните зони, великолепна фотография, енциклопедия от 250 годни за консумация, съвети за дизайна на градината и основни насоки за засаждане, поливане, торене и борба вредители. Ето техните съвети за отглеждане на собствени зеленчуци за салата.
1. Изберете вашия сайт
Независимо дали решите да засадите семена в градинско легло или в саксии, смесите от салата растат най -добре на пълно слънце през есента, зимата и пролетта и трябва да бъдат засадени на частична сянка през лятото. Ако засаждате в контейнери, използвайте саксии или контейнери, които са най -малко четири до шест инча високи и толкова широки, колкото искате.
2. Започнете с добра почва
Смесите от салати се нуждаят от богата, добре дренирана почва, която съдържа много органични вещества. Докато отглеждате зеленчуците си, ще трябва да поддържате почвата влажна.
3. Засадете семената си
Просто разпръснете семена върху подготвената ви почва или във вашите контейнери за засаждане. Правете последователни насаждения всяка седмица за микрозелени и на всеки две до три седмици за смеси от месклюн и марули. За микрозелените няма да е необходимо да разреждате, тъй като те ще се събират често. За по -големи сортове, тънки на три до четири инча един от друг.
4. Отглеждане на вашите зеленчуци
Можете да берете маруля от всякакъв размер, от етап на разреждане до пълна зрялост. За да приберете месклун, изрежете зелените на два инча над земята (те ще дадат нови листа за следващата ви реколта). Изберете микрозелени цели, след като са високи от един до четири инча. За торене, нанесете тор с половин сила веднъж, след като разсадът развие истински листа
5. Внимавайте за вредители
Охлювите и охлювите също харесват салати. За да ги предпазите от закуска във вашата градина, примамвайте ги или обградете растения с медна преграда.
Отглеждането на смеси от салати е съвсем просто и след като започнете да се наслаждавате на прясно от градинските салати, ще искате да запазите нарастваща реколта от зеленчуци за салата във вашата градина или контейнери през цялата година.
Още причини да градинете и да отглеждате свои собствени
- Ползи за здравето от градинарството
- Безопасна ли е вашата салата?
- Градинарството е добро за семейството
За още съвети за градинарство и вдъхновение да отглеждате свои собствени, посетете Sunset.com.
