За следващата си вечеря с тако, не робувайте в кухнята с часове. Тази рецепта за лесно свинско тако с бавно готвене на практика ви дава свободна вечер.
Свързана история. Рецептата за бавно готвене с две съставки, която хранеше семейството ми цяла седмица
Понякога просто се нуждаем от почивка от кухнята, но тези гладни уста все още трябва да се хранят. С помощта на бавната готварска печка ще прекарате само няколко минути в приготвянето на вечерята, а след това сте на път към нежното, вкусно свинско тако пълнене. Не става много по -лесно от това.
Лесни свински такос за бавно готвене
Прави около 16 тако
Съставки:
- 4 килограма свинска плешка
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка чили на прах
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/4 чаена лъжичка червен пипер
- 1/4 чаена лъжичка кимион
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 (14,5 унции) консервирани на кубчета домати
- 1 (4 унции) кубчета зелен чили на кубчета
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1/2 чаша нарязан червен лук
- 1/4 чаша кафява захар
- 1/4 чаша светла бира (като лагер)
- Царевични тортили
- Пико де гало
Упътвания:
- Нарежете свинското месо от излишната мазнина, оставяйки малко мазнина за аромат. Нарежете свинското месо на големи парчета.
- В малка купа смесете сол, чили на прах, чесън на прах, червен пипер, кимион и черен пипер. Поръсете сместа от подправки върху свинското месо и втрийте, за да покриете всички страни.
- В бавната готварска печка комбинирайте нарязани на кубчета домати, зелени люти чушки, чесън, червен лук, кафява захар и бира. Добавете свинско към доматената смес.
- Гответе на силен огън за шест часа. Когато свинското е готово, използвайте лъжица с решетка, за да извадите свинското и другите твърди частици от течността и поставете в голяма купа. Извадете костите (ако има такива) и използвайте щипки или вилица, за да разбиете месото. Добавете няколко лъжици течност за готвене към свинското месо, ако желаете.
- Сервирайте върху царевични тортили и отгоре с пико де гало.
Още рецепти за тако
Тако от скариди с дресинг от лайм
Плодови тако с шоколадови тортили
Тако купи
