Твърде много тенджери и тигани за измиване след вечеря със спагети? Накрих те с това пълноценно (и вкусно) хранене с едно гърне.
Намалете времето, което прекарвате в миене след типична вечеря за спагети. Опитайте тази рецепта за спагети с едно гърне и месен сос и пригответе всичко в холандска фурна или голяма тенджера. Това е вярно. Едно гърне.
Трябва да призная, че бях малко скептичен относно това, което щях да свърша за вечеря, като опитах този метод за подготовка. Как е възможно да не се наложи да сваря пастата във вода? Скептицизмът ми беше премахнат, след като се обърнах и вкусих вилица от тези спагети с месен сос. И за моя радост, почистването беше лесно.
Рецепта за спагети с едно гърне с месен сос
Обслужва 4
Рецепта, вдъхновена от Вкус на дома
Съставки:
- 3/4 килограма смляно говеждо месо
- 1/4 чаша лук нарязан на кубчета
- 1/3 чаша сладки чушки, нарязани на кубчета, семената и мембраната се отстраняват
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1-1/2 чаени лъжички сушен риган
- 1 чаена лъжичка люспи червен пипер
- 1 консерва (14,5 унции) нарязани на кубчета домати в сок
- 1 консерва (29 унции) консерва доматен сос
- 1 чаша вода
- 8 унции неварени спагети
- Пресен босилек като гарнитура (по избор)
- Пекорино или пармезан, бръснати, като гарнитура (по избор)
Упътвания:
- Добавете смляното говеждо месо в холандска фурна (или голяма тенджера) на среден огън. Гответе до готовност, след това отцедете и върнете смляното говеждо месо в тенджерата.
- Добавете лука и чушките и гответе, като разбърквате от време на време, 2-3 минути. Добавете чесъна, сол, черен пипер, сушен риган, люспи червен пипер, нарязани на кубчета домати в сок, доматен сос и вода. Смесете, за да се комбинират.
- Увеличете котлона до висока, за да доведе сместа до кипене.
- Добавете спагетите и гответе, докато омекнат леко (само около минута). Добавете капака, намалете котлона да къкри и гответе 12-15 минути, или докато спагетите омекнат и се сварят по ваш вкус.
- Сервирайте в отделни купички, гарнирани с босилек и обръснато сирене.
Кой не обича храна в едно гърне?
Още рецепти за вечеря, които да опитате
Безмесен чийзбургер строганов
Органичен пилешки колбас и пържен пържени пипер
Копие на Уенди чили