Искате ли да направите малко обяд на вашия обяд? Тези пикантни кесадили от скариди са пълни с вкус и перфектни, когато се потопят в домашно приготвен сос чипотле-авокадо.
Свързана история. Печената смокинови листа на Джейми Оливър с лимон е звездата на следващата ви дъска
Кесадилите са една от идеите ми за бърза вечеря през седмицата. Можете да вземете почти всичко, което намерите в хладилника си, и да го превърнете в вкусна вечеря. Плюс това е натоварен със сирене, а кой не обича сирене? Тази кесадила е пълна с пикантно сирене с пипер, пикантна наситена салса и сладки скариди. Нещо повече, сосът за потапяне от чипотле и авокадо, който ще искате да започнете да използвате за всичко.
Пикантни кесадили от скариди с чипотле-авокадо сос рецепта
Обслужва 1
Съставки:
- 2 малки тортили от брашно
- 1 супена лъжица масло
- 1/2 чаша настъргано сирене с черен пипер
- 2 супени лъжици пикантна салса
- 6 варени скариди
- 1 авокадо
- 1 лайм, изцеден
- 1/2 чаена лъжичка чиполет чили на прах
Упътвания:
- Поставете малка тортила от брашно и я покрийте с 1/4 чаша настъргано сирене, салса, скариди, още 1/4 чаша настъргано сирене и другата тортила.
- В малък тиган на среден огън разтопете маслото. Добавете кесадилата и гответе, докато тортилата стане хрупкава и сиренето започне да се топи.
- Обърнете кесадилата и гответе от другата страна, докато тортилата покафенее и сиренето се разтопи.
- Оставете кесадилата да се охлади, докато приготвяте соса.
- Нарежете авокадото, отстранете месото и го намачкайте заедно със сока от лайм и чиполето чили на прах.
- Сервирайте соса с кесадилата.
Още рецепти за кесадила
Кериади от бри и гъби
Пикантно пилешко барбекю и кесадили от авокадо
Барбекю свинско и анасанови кесадили
