Ако случайно сте веган и следвате диета без глутен, ще харесате тази безглутенова рецепта за вегански бананов хляб. Сервирайте го като вегетарианска закуска, веганска закуска или го използвайте като необичаен - и много вкусен - хляб за вегански сандвичи.
Ако случайно сте веган и следвате диета без глутен, ще харесате тази безглутенова рецепта за вегански бананов хляб. Сервирайте го като вегетарианска закуска, веганска закуска или го използвайте като необичаен - и много вкусен - хляб за вегански сандвичи.
Бананов хляб без глутен
Обслужва 8
Съставки:
-
T
- 3 супени лъжици смлян лен
- 9 супени лъжици вода
- 1 чаша оризово брашно
- 1/2 чаша соево брашно
- 1 чаша картофено нишесте
- 3 чаени лъжички бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаша гранулирана захар
- 1/4 чаша плътно опакована кафява захар
- 1/2 чаша растително масло
- 2 супени лъжици вода
- 3 много зрели банана, пасирани
- 1/2 чаша настърган препечен кокос
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F. и намажете 8,5-X 4-инчова форма за хляб.
- В голяма купа разбийте заедно лена и водата. Оставете настрана за 5 минути.
- В купа със среден размер разбийте заедно оризовото и соевото брашно, картофеното нишесте, бакпулвера и солта.
- Разбийте захарите в ленена смес, докато се смесят добре. Разбийте в масло и вода. Смесете в пюрираните банани.
- Добавете брашнената смес към захарната смес и разбъркайте, докато се навлажни.
- Изсипете тестото в подготвен блат и печете 50 до 60 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
T
T
T
T
T
Още вегански рецепти за хляб!
