Канадците получиха гаден коледен подарък тази година - новина, че сметките им за хранителни стоки са на път да скочат.
Храна цените са се очаква да се покачи с 4 % в цялата страна, според прогнозите на Института по храните към Университета в Гуелф. И това е черешката на тортата за много канадци, тъй като потребителите и хранителните магазини вече трябваше да се справят с повишаването на цените през 2015 г. през празничния сезон.
Повече ▼:8Суперхрани, които не изяждат бюджета ви
Кои храни ще бъдат най -скъпи?
Ако сте любител на месото, може да искате да седнете, защото се очаква месото да поскъпне с 4,5 %. А веганите, задръжте тези самодоволни усмивки: Очаква се цената на плодовете и ядките да се увеличи със същото количество също така, докато зеленчуците биха могли да поскъпнат с 4 процента, а цената на зърнените култури може да се покачи с 2 на човек цент.
И ако обичате риба? Очаквайте до 3 % увеличение на цената. Любителите на млечни продукти и яйца стават малко по -лесни, но все пак трябва да се подготвят за увеличение с 2 % на цената. Тези увеличения на цените ще бъдат отразени в менютата на ресторантите, така че храненето навън може да поскъпне и до 3,5 %.
На някои от вас това може да звучи като фъстъци, но повишаването на цените се добавя. Средното домакинство се очаква да похарчи 345 долара повече за складиране на храна през 2016 г. - не е добре дошла новина за канадците с бюджет.
Повече ▼:Проучване разкрива, че средиземноморската диета естествено се бори с депресията
Защо се случва това?
Институтът по храните обвинява фактори като ефекта на Ел Ниньо върху нашия климат, натрупването на канадския долар и промяната потребителски тенденции, като повишен фокус върху хуманното отношение към животните и търсене на прозрачност от храната ни доставчици.
Какво казват канадците?
Цените на храните през 2015 г. вече се повишиха с 4 %, така че много канадци вече усещат ефекта върху портфейлите си.
„Това е лудост. 30 години съм в бизнеса. Никога не съм виждал такива цени “, казва собственикът на хранителен магазин в Квебек Джавед Икбал Шейх каза пред казано CBC наскоро. Той каза, че макар миналата година да продаде глава карфиол за под 2 долара, наскоро трябваше да повиши цената до 8 долара, което е напълно лудо. Той посочва, че много потребители не се интересуват от плащането на по -високите цени и избират без обичайните си продукти: „Салата Айсберг е 70 долара за кутия. Обикновено това е $ 28 за кутия... Има хора, които са готови да платят, но мнозинството, не. Казват: „Забрави“.
Управител на хранителен магазин Winnipeg Едуард Кантор изрази подобни опасения: „Броколите в момента са лоши. Това е почти над $ 3 ”, каза той Глобални новини. Кантор казва, че цените на храните са се увеличили „драстично“ за неговия магазин.
Купувачите от Нова Скотия трябваше да се справят с допълнително нарастващи сметки за хранителни стоки поради времето. Тези, които наскоро пазаруваха в супермагазин в района на Халифакс, може би дори са забелязали знак, който се опитва да обясни повишаването на цените.
„Поради проблеми, свързани с времето в разрастващите се региони, съчетани с въздействието на обмена в САЩ,“ прочети знака, „За съжаление изпитваме значително по -високи от нормалните разходи и пропуски в предлагането“.
Така че, ако стресирате този празничен сезон, може би е време да проявите креативност в кухнята. Цената на морските дарове може да се покачва, но на кого му пука, когато можете да замените това суши за вкусно спам мусуби. Винаги някъде има сребърна подплата, нали?
Пържени спам мусуби за обяд @dakitchenmaui#omnomnom#spammusubi#Maui#Хавайhttps://t.co/QGE71h2skgpic.twitter.com/NlATpTbOvg
- Meighan (@megzzz) 20 декември 2015 г.
Повече ▼:Как да готвим добре с бюджет
