Вместо стандартната бира или вино, защо да не се поглезите с един от тези свежи, освежаващи летни коктейли това лято? Мохито е освежаващ ментов избор, който ще ви помогне да отслабнете след дълъг работен ден, докато счупената косачка е пикантен, ароматен коктейл, който осигурява истински удар. Разбийте тези коктейли на следващото си парти и те със сигурност ще бъдат хит!
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![ментово мохито](/f/91e38a438da19689b04563fca0129abe.jpeg)
Класическият Мохито
Ментовият Мохито е освежаващ, свеж коктейл, който е идеално подходящ за мързеливо следобедно парти или лятно барбекю.
В това видео, домакин на старши готвач на Bahama Breeze Peter Olsacher, вие също можете да научите как да направите перфектния Мохито.
Съставки
- 3 варови клина
- 4-6 стръка мента
- Прост сироп
- Ром
- Натрошен лед
- Плюсък сода
- Захарна тръстика за гарнитура
Упътвания
Във видеото готвачът Олсахер използва Garapo, който е сок от захарна тръстика. Те използват Garapo в ресторантите Bahama Breeze, но у дома можете да го замените с обикновен сироп.
Счупена косачка
Счупената косачка за трева е чудесен коктейл за момчетата; с такова мъжко име, как могат да устоят?! „Счупената косачка за трева се сервира най -добре с много лед и пикантен лют лют пипер за този допълнителен удар“, казва миксологът Тад Кардучи, който е създал този коктейл. „Препоръчвам да се насладите на счупена косачка навън в задния двор, след чудесен разговор с баща ви.“
Съставки
- 50 мл водка
- 80 мл охладен телешки бульон
- 2 черти сос Уорчестършир
- 2 черти сос табаско
- 50 мл пресен портокалов сок
- 1/2 чаена лъжичка чипотле на прах
- Сок от 1/2 лайм
- Пикантна сол (състояща се от равни части едра сол, черен пипер, лют червен пипер и кора от лайм)
Упътвания
- Навлажнете ръба на хайбол стъкло с вар.
- Оваляйте външната устна в чинийка, пълна с пикантната смес от сол.
- Разклатете добре всички съставки заедно в миксер за коктейли.
- Прецедете течността върху лед в предварително оформена чаша за хайбол.
- Гарнирайте с клин лайм.
Свързани статии
Как да си направим апетитна диня маргарита
Как да организираме пищящо лятно коктейлно парти
Рецепти за дневни коктейли на AFL