Може би сте чували за ползите от диета с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на мазнини, но сте се съмнявали в нейната ефективност. Това може да се дължи на факта, че не беше ясно как работи методологията.
Отдавна се смята, че диетата с високо съдържание на мазнини води до нежелани странични ефекти, като повишаване на кръвното налягане и нивата на холестерола. Въпреки това, по -скорошни проучвания стигат до извода, че въглехидратите наистина са основният виновник за наддаване на тегло и лошо здраве, а не мазнини.
| Повече ▼: Общи хранителни митове, които трябва да бъдат забравени завинаги
Журналистката Нина Тейхолц написа книга по темата, Голямата мазна изненада: Защо маслото, месото и сиренето принадлежат към здравословна диета, след девет години обширни изследвания. Тя откри, че диетата с ниско съдържание на мазнини е никога не е тестван правилно когато е препоръчано за първи път от лекари и диетолози. По същество ние сляпо се придържаме към това правило за диета, което всъщност никога не е доказано, че работи.
От друга страна, нисковъглехидратните диети с високо съдържание на мазнини са строго тествани в клинични изпитвания и ползите изглежда се доказват отново и отново. Ето някои от най -значимите.
1. По -добре е за отслабване
Едно конкретно проучване разглежда какво се е случило, когато 30 юноши с наднормено тегло са преминали на диета с ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с диета с ниско съдържание на мазнини. Резултатите показват, че средно диетите с ниско съдържание на въглехидрати са загубили двойно повече тегло като нискомаслени хора на диета.
2. По -специално жените ще видят резултати
Рандомизирано проучване, проучено 53 здрави, но затлъстели жени които или са били на диета с ниско съдържание на въглехидрати или с ниско съдържание на мазнини в продължение на шест месеца. Не само, че жените на диета с ниско съдържание на въглехидрати са загубили повече от два пъти теглото си, те са видели значително намаляване на триглицеридите в кръвта-една от основните причини за сърдечни заболявания.
3. Няма да сте толкова гладни
Едно от най -трудните неща при спазването на диета винаги е чувството на глад. Въпреки това, диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини ви кара да се чувствате сити защото получавате повече протеини и други хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, без всички калории. По този начин е по -малко вероятно да изневерите на този вид диета.
| Повече ▼: Диета с високо съдържание на мазнини е чудо -бустер за мозъка
4. Ще отслабнете по -бързо
Когато изключите въглехидратите и ядете главно мазнини и протеини, вероятно ще видите драматично отслабване през първата седмица, защото тялото ви е изпускайки цялата си излишна вода. Това е така, защото намалявате нивата на инсулин, което кара бъбреците ви да се освободят от излишния натрий, което ви кара да задържате вода.
5. Упоритата стомашна мазнина ще се стопи
Един от най -опасните видове мазнини е висцералната мазнина, която се утаява около органите в стомаха. Това може да причини метаболитна дисфункция и да доведе до здравословни проблеми като диабет тип 2. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини са насочени към тази мазнина и по този начин, по -голям процент загубени мазнини върху него идва от тази конкретна област.
6. Рискът от сърдечни заболявания намалява
Беше споменато по-горе, че жените са наблюдавали намаляване на триглицеридите в кръвта на диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, но това важи и за мъжете. Когато нивата на триглицеридите ви спаднат, това също намалява риска от сърдечни заболявания.
| Повече ▼: Продължете и яжте пълните мазнини, казва страхотно ново проучване
7. Повишава добрия холестерол
Добрият холестерол или HDL са липопротеините, които помагат за извеждането на лошия холестерол от тялото и до черния дроб, където той се използва повторно или се екскретира. Диета с високо съдържание на мазнини увеличава броя на HDLкато по този начин намалява количеството на лошия холестерол в организма.
8. Понижава кръвното налягане
Доказано е, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини значително понижава кръвното налягане, което от своя страна намалява риска от инсулт, сърдечни заболявания и бъбречна недостатъчност.
