Работният натиск ви стресира? Отдавна за празник? Плодове не е очевидното решение на стрес, но определен японски цитрус може просто да е решението на всички наши проблеми.
Повече ▼: 10 Очарователно „грозни“ плодове и зеленчуци, които определено трябва да ядете
Малкият жълт плод е подобен на мандарина или портокал, но това бебе съдържа много повече удар от обикновения витамин С. Според Вестник за алтернативна и допълваща медицина, ароматът на yuzu може да има „успокояващи ефекти“ по тялото.
Изследването е проведено с 20 здрави жени със средна възраст 20,5 години. Те бяха помолени да вдишат аромата на юзу и след това 10 минути изследователите установиха промени в настроенията на участниците - всички нива на напрежение, тревожност и депресия бяха всички спуснат. Резултатите бяха още по -впечатляващи след 30 минути.
Тяхното заключение беше, че ароматът на плода юзу може да бъде в състояние да облекчи негативния емоционален стрес.
Повече ▼: 7 причини да ядете повече манго (плюс рецепта за смути, за да започнете)
Изследването също така съобщава, че според научните изследвания за храните и храненето, yuzu има противовъзпалителни, антидиабетни, антиоксидантни и дори антиканцерогенни свойства и може да помогне за предотвратяване когнитивна дисфункция.
Повечето от нас вероятно не са чували за плодовете юзу преди, но той отдавна е предпочитан от готвачите. Според Daily Mail, сокът и плодовете са били използвани в западната кухня за приготвяне на оцет и подобряват вкуса на различни храни и напитки, включително дъвки и коктейли.
Седейки на бюрото си, подушвайки цитрусови плодове, може да спечелите странни погледи, но ако това ви кара да се чувствате по -добре, тогава защо, по дяволите, не? Ясно е, че всички ние бихме искали да избягаме и да купим плодовете сега и да почувстваме как всичките ни притеснения се отдалечават. Освен че го надушва, той всъщност има и доста добър вкус, като ароматът е нещо като комбинация от лимон, мандарина и грейпфрут.
За съжаление е почти невъзможно да се купят плодовете цели във Великобритания. Той обаче се предлага в форма на сок от различни търговци на дребно, включително Waitrose (£ 5), и като a подправка сос от Sainsbury's (£ 3).
Повече ▼:10 евтини рецепти за домашно приготвени настойки от плодове и зеленчуци
