За много хора брънчът означава кървава мери (въпреки че храната също е добра). Но някои от нас харесват коктейлите си с още повече удар. Добавете малко подправка към живота си с една от тези извадени рецепти за кървава Мери.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Кървавата Мери](/f/98903a661ec70cfbf2af786ed28a770a.jpeg)
Кървавите мери се считат за най -сложния коктейл в света. Тази вкусна напитка от водка и доматен сок може да се направи със съставки като Уорчестършир сос, хрян, лимонов сок и други, но за сериозния кървав фен на Мери, подправката е къде е на! Ако сте член на фен клуба на напитката, тези три изключително пикантни кървави рецепти на Мери ще ви позволят да започнете деня си както трябва.
"Някои го обичат горещо!" рецепта за кървава Мери*
Добив: 1
Съставки:
- 1-3/4 чаши доматен сок
- 3 унции водка
- 1 черен лют сос (изключително пикантен)
- Няколко капки сос Уорчестър
- 1/2 чаена лъжичка целина сол
- Щипка черен пипер
- 1-1/4 чаени лъжички лимонов сок
- Лед
- 1 пресен пипер халапеньо
Упътвания:
- Комбинирайте доматен сок, водка, лют сос, сос Уорчестър, черен пипер, щипка сол от целина и лимонов сок в шейкър и разклатете енергично.
- Изсипете останалата сол от целина върху малка чиния, навлажнете ръба на висока чаша (с вода или допълнителен лимонов сок) и завъртете чашата в солта от целина до ръба.
- Напълнете чашата с лед и след това добавете сместа от доматен сок.
- Нарежете халапеньо по средата, оставяйки върха на халапеньо непокътнат и го използвайте за гарниране на чашата.
* Тази рецепта се основава свободно на кървавата Мери, сервирана в Mesa Grill на Боби Флей в Ню Йорк.
Рецепта за кървав моторист
Добив: 1
Съставки:
- 2 унции пипер водка
- 5 унции доматен сок
- 1/4 скилидка чесън, настърган
- 1/8 чаена лъжичка лук, настърган
- 1 щипка сол
- 1/2 щипка захар
- 1/4 чаена лъжичка сок от зелени маслини
- 1/4 чаена лъжичка сос Уорчестършир
- 1/4 чаена лъжичка допълнително пикантен пипер сос (например хабанеро)
- 1 изстискайте лайм
- 3 цели зелени маслини
Упътвания:
- Смесете всички съставки с изключение на цели маслини в шейкър за коктейли и изсипете във висока чаша (по желание върху лед).
- Настържете три маслини върху една коктейлна клечка за зъби и сложете през стъкло за украса.
Рецепта за кървава Мери от уасаби
Добив: 1
Съставки:
- 3/4 чаша доматен или зеленчуков сок с ниско съдържание на натрий
- 1-1/2 унции водка
- 1 до 1-1/2 чаени лъжички сос Уорчестър
- 1/2 чаена лъжичка уасаби
- 1 черен сос от лют пипер
- 1 изстискайте лайм
- Сол или сол от целина на вкус
- Лед
- 1 стрък целина
Упътвания:
- Изстискайте сока от лайм във уасаби и разбийте, докато се разтвори.
- Добавете смес от уасаби и други съставки към шейкър за коктейли върху лед и разбъркайте добре.
- Изсипете (със или без лед) във висока чаша и украсете с целина.
Още кървави рецепти на Мария
Рецепта за джинджифил кървава Мери
Рецепта за кървава Мери от Bayou
Средиземноморска рецепта за кървава Мери