Ако обичате картофено пюре, но не сте фен на въглехидратите и мазнините, с които са заредени, не е нужно да се отказвате от тях! Обърнете се към тази здравословна, вкусна рецепта за картофено пюре и грах, когато имате нужда от гарнитура. Карфиолът никога не е имал толкова добър вкус!
Свързана история. Марта Стюарт използва закупени от магазина помощници, за да направи това 20-минутно пържене на скариди
„Картофено пюре“ и грах
Размер на сервиране 4
Тази вкусна гарнитура е направена изцяло от здравословни съставки, но има толкова адски добър вкус, че никой няма да предположи!
Съставки:
- 1 глава карфиол, нарязан на цветчета
- 2 чаши замразен грах
- 2 чаши сирене рикота
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша сирене пармезан
Упътвания:
- Доведете голяма тенджера вода до кипене.
- Поставете цветчетата от карфиол във водата и ги оставете да се варят 20-25 минути. Карфиолът трябва да е изключително нежен.
- Оставете отделен, по -малък съд с вода да заври. Варете граха във водата за 3-5 минути или според инструкциите на опаковката.
- Изцедете карфиола, след което го намачкайте добре, докато се разпадне напълно. Добавете рикотата и солта и продължете да пасирате.
- Изцедете граха и го разбъркайте в сместа от карфиол.
- Сервирайте с поръсване на пармезан отгоре.
по -здравословни гарнитури
Рецепта за пълнени гроздови листа
Начини за обличане на оризова гарнитура
Най -добрите начини да се насладите на сладки картофи
