Рецепти за летен коктейл
Краставица Мохито
Прави 4 коктейли
Съставки:
2 чаши студена вода
1 чаша нарязана на кубчета прясна краставица
1/4 чаша гранулирана захар
1/4 чаша пресен сок от лайм
12 листа прясна мента
3/4 чаша бял ром
1 чаша тонизирана вода, охладена
4 стръка прясна мента
4 резена прясна краставица
4 пресни лайма
Упътвания:
1. Комбинирайте студена вода и краставица в блендер и разбъркайте до гладкост. Прецедете сместа през фино сито или тензух и изхвърлете семената и месото.
2. Комбинирайте захар, сок от лайм и листа от мента в кана и разбъркайте (пасирайте заедно) с дървена лъжица.
3. Изсипете сместа от ром и краставица в кана и разбъркайте добре. Отгоре с тоник.
4. Добавете лед към 4 чаши за сервиране и изсипете коктейлна смес в чаши. Гарнирайте със стръкове мента, резен краставица и резен лайм.
Червена текила
Прави 4 коктейла
Съставки:
8 унции бяла текила
1/4 чаша пресен сок от лайм
2-1/2 чаши пресен сок от грейпфрут
4 клина грейпфрут
Упътвания:
1. Комбинирайте текила, сок от лайм и сок от грейпфрут в кана.
2. Добавете лед към 4 чаши и изсипете коктейлна смес в чаши. Гарнирайте с клинове грейпфрут.
Джин Жулеп
Прави 4 коктейла
Съставки:
1 чаша вода
1 чаша гранулирана захар
8 до 10 листа прясна мента, накъсани
1 чаша джин
Клонки прясна мента
Упътвания:
1. Комбинирайте вода и захар в тенджера и загрейте на среден огън, докато захарта се разтвори и сместа стане сиропирана. Свалете тенджерата от огъня и разбъркайте листата мента и оставете да се стръми за 15 до
20 минути. Прецедете сместа и охладете до готовност за употреба.
2. Комбинирайте ментов сироп и джин в кана. Добавете лед към 4 чаши и залейте коктейлната смес върху леда. Гарнирайте с извори от мента.
Още освежаващи рецепти за коктейли
- Модни летни коктейли
- Здравословни летни коктейли
- Цветни коктейли за пролетта
