Търсите нов начин да се насладите на вашето тофу? Тези малки хрупкави хапки са перфектни с нашия пикантен соев сос.
Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана
Искате ли да добавите още тофу към вашата диета? Може би ви е скучно с Безмесен понеделник? Тези вкусни малки хрупкави хапки са 100 % безмесни и идеални за вашето семейство. Това ястие може да се сервира като предястие или като прекрасна гарнитура. Сервирайте заедно с пикантния соев соев сос и потопете сърцето си!
Хрупкава рецепта за хапки от панко тофу
Дайте 4 порции като предястие или гарнитура
Съставки:
За хрупкави хапки тофу
- 1 блок изключително твърдо тофу, пресовано
- 1 голямо яйце
- 1/2 чаша галета panko
- Пипер, на вкус
- Чесън на прах, лют червен пипер или китайска смес от пет подправки (по избор за подправка на панко)
- Растително масло
За потапяне на соса
- 1/4 чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
- 1 чаена лъжичка оризов винен оцет
- 1 чаена лъжичка кафява захар
- 2 чаени лъжички сусамово масло
- 2-3 чаени лъжички чили чеснова паста
- 1 чаена лъжичка сусам
Упътвания:
За хрупкави хапки тофу
- След като тофуто е натиснато, се нарязва на 1-инчови квадратчета.
- Подправете панко по желание. Потопете тофу в яйце и след това в панко. Уверете се, че всички страни са покрити с panko.
- Добавете голям тиган и напълнете с 1/2 инчово растително масло. Загрейте на среден огън, докато маслото е горещо.
- Добавете хапките тофу, покрити с панко, в сгорещеното олио и гответе до хрупкаво и кафяво от всички страни.
- Сервирайте със сос.
За сос
- Разбийте всички съставки заедно в малка купа.
Още рецепти за тофу
Рецепта за печени тофу чилакили
Рецепта за пържене с портокалово-джинджифилово тофу
Пикантна рецепта за сандвич с тофу бан ми
