Желето е един от любимите бонбони на Америка. До голяма степен свързани с Великден, тези забавни бонбони могат да бъдат намерени в различни цветове и аромати през цялата година. Плюс това, случайно е Национален ден на желе от зърна на 22 април, което ни дава още една причина да празнуваме тези цветни лакомства.
Тази забавна сладкарница измина дълъг път. Въз основа на близкоизточни бонбони, наречени Turkish Delight (да, това е в какво е обичал да яде Едуард Лъвът, вещицата и гардеробът), желето е популярно в САЩ още преди началото на 20 -ти век.
Днес някои производители, като Jelly Belly и The Jelly Bean Factory, поддържат света на желето боб вълнуващ с уникални и забавни вкусове, налични в множество магазини. Jelly Belly, например, прави над 50 вкуса в допълнение към специалните аромати, като Всеки боб на Bertie Bott, популяризиран от J.K. Романите на Хари Потър от Роулинг, които се отличават с аромати на желе от зърна като картофено пюре, сос и ухо восък.
5 забавни факта за желе от зърна
- Отнема седем до 21 дни, за да се направи единичен боб.
- В началото на 1900-те терминът „желе-боб“ е жаргонен термин за стилен мъж без други положителни качества (като „денди“ или „дрогерийски каубой“).
- Желените зърна бяха любимите бонбони на президента Рейгън, а Jelly Belly създаде желе от зърна с вкус на боровинка специално за откриването му.
- Желените зърна са първите бонбони, продавани на тегло, а не на парче.
- През Великденския сезон се произвеждат средно 16 милиарда зърна желе - достатъчно, за да обиколят Земята повече от три пъти.
Смесители за желе
Можете да смесвате различни вкусове желе от зърна, за да създадете тези изключителни комбинации и още! Коя е любимата ти комбинация? Кажете ни в коментарите.
- 2 лимона + 2 кокоса = Лимонов пай от меренга
- 2 ягоди + 2 ванилия = Ягодов сладкиш
- 2 зелена ябълка + 1 канела = захаросана ябълка
- 2 банана + 1 ванилия = Бананов крем пай
- 2 капучино + 1 сметана сода + 1 шоколадов пудинг = Тирамису
- 1 ягоден дайкири + 1 малина + 1 боровинка = Бери смути
- 2 боровинки + 1 пуканки с масло = боровинков мъфин
Рецепта за бисквити от желе на зърна
Съставки:
- Жели боб от 13 унции
- 3 чаши брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 4 супени лъжици несолено масло, стайна температура
- 1 чаша гранулирана захар
- 4 големи яйца
- 2 чаени лъжички ванилия
- 1/4 чаша захар за шлайфане
Рецепта за пенливо желе от боб мартини
Добив: 1
Съставки:
- 1 унция водка с желе от боб
- 3 унции шампанско
- 1 резен лимон
Повече за желе от зърна
Мистерията зад желирани зърна от Хари Потър
Топ 6 тенденции за вашия сладък зъб
3 рецепти за великденски бонбони за мартини
