Направете класически мексикански фаворит в сирене с тестени гювечи за обилно и успокояващо ястие.
Подправена комфортна храна
Направете класически мексикански фаворит в сирене с тестени гювечи за обилно и успокояващо ястие.
Свързана история. Пай от ябълка и ревен е модерен обрат на класическа рецепта
Вземете всички вкусни аромати на говеждо енчилада в това бързо и лесно ястие. Не можете да сбъркате с три вида сирене!
Рецепта за готвене с говеждо енчилада
Обслужва 6
Съставки:
- 1 килограм изключително широка юфка с яйца
- 1 килограм смляно говеждо месо
- 1/2 чаена лъжичка чили на прах
- 1/4 чаена лъжичка кимион
- 5 унции крема сирене
- 1/4 чаша заквасена сметана
- 10 унции сос енчилада
- 1 чаша настъргано сирене чедър, разделена употреба
- 1 чаша настъргано сирене Монтерей Джак, разделена употреба
- 1 чаша замразени царевични зърна, размразени
- 4 унции нарязани на кубчета зелени люти чушки
- Сол
- Пипер
- Нарязан кориандър
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- В голяма тенджера сварете вода и сварете юфка с яйца според указанията на опаковката. Изцедете и резервирайте.
- В тиган на среден огън изпържете телешкото месо и изцедете мазнината. Разбъркайте чили на прах, кимион и крема сирене. Гответе на слаб огън, докато крема сиренето се разтопи.
- В голяма купа комбинирайте заквасената сметана, соса енчилада, половината от всяко настъргано сирене, царевицата и лютите чушки.
- Изсипете сместа от смляно говеждо месо в сметаната със сметана и подправете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте, за да се комбинират, след което сложете сварената юфка с яйца.
- Изсипва се в гювеч, който може да се съхранява във фурна, и се поръсва с останалото настъргано сирене. Печете около 15 минути, докато сиренето се разтопи. Поръсете с нарязан кориандър преди сервиране.
Повече ежедневен вкус
Авокадо паста Алфредо с пикантни скариди
Бързо пилешко Марсала
Пушен домат, печен червен пипер и паста от рукола
