Парфетата могат да бъдат здравословни и са лесни за приготвяне. Пригответе партида за закуска - помогнете на децата си - или изберете по -сладки съставки, за да превърнете парфето в свеж, питателен десерт. Въпреки че са лесни за сглобяване, страхотните парфета имат няколко общи тайни.
Използвайте пресни плодове
Много рецепти изискват замразени плодове. Ако плодовете като ягоди, малини и къпини са в сезон, пресните плодове винаги са по -добри. Въпреки това, тъй като продуктите, които искате, може да не са сезонни, тайната на страхотното парфе е да комбинирате замразени плодове с пресни. Изберете плодовете, които са сезонни във вашия район, след това слойте в замразени ягоди.
Добавете качествена гранола
Независимо дали правите собствена гранола или я вземете в магазина, изберете висококачествена гранола. Искате тази задоволителна хрупкавост, която този слой носи на парфето, така че остарялата или само овесена гранола няма да я отреже. Изберете такъв, който има микс от зърна като овес и семена или ядки, за да добавите вкус.
Направете щедри слоеве
Вместо шепа малки слоеве, създайте четири слоя с големи размери. Започнете от дъното на чинията или купата (прозрачно стъкло, ако искате да бъдете традиционни). Загрейте киселото мляко на дъното. След това натрупайте плодове и гранола. Ако използвате микс от пресни и замразени плодове, това е слоят, който да използвате замразените. Следвайте този слой с още една лъжичка кисело мляко и отгоре покрийте цялото ястие с пресни плодове. Ако искате да бъдете изискани, украсете горната част с малко гранола. Ако сте перфекционист или сервирате парфета на парти и искате те да изглеждат перфектно, създайте един слой наведнъж, след което поставете ястието във фризера за няколко минути. Ще настроите всеки слой така, че да изглеждат по-прецизно.
Смесете вкусовете
Въпреки че парфетата правят чудесни ястия за закуска, можете също да смесите вкусовете, за да ги направите вкусен десерт. Като десерт, парфето е като здравословна алтернатива на традиционната сладоледена млечка. Изберете ароматизирано кисело мляко вместо обикновено за допълнителен вкус. Можете също така да поръсите сладка заливка като мед или нектар от агаве между слоевете. Разбъркайте шоколадовите стърготини със слоевете гранола - отидете на тъмен шоколад, ако искате да запазите десерта по -питателен. Или изберете сладкиши от сладолед, като кокосови стърготини, нарязани ядки и покрити с бонбони слънчогледови семки.
Гледайте: Как да си направим парфе от плодове и кисело мляко
Свързани статии
Бери вкусно кисело мляко парфе
Домашна гранола
Как да берем пресни плодове
