Ако търсите готини и забавни начини да поддържате ястията здрави и свежи през този сезон, опитайте тези лесни, бързи и напълно сладки рецепти за плодове.
Ягодова и балсамова салата
Ягодова и балсамова салата постига вкусен баланс между пикантно и сладко.
- Отгоре поръсете зеленчуци с тънки филийки червен лук, бадеми, поръсете с пресен сирене пармезан или фета и нарязани ягоди.
- Поръсете балсамовия оцет отгоре с малко зехтин, разбъркайте и се насладете.
Замразени плодове и сметана
Това е лесно любимо семейство.
- Смесете една чаша ванилово кисело мляко с 1/2 чаша бита сметана и след това сложете една чаша от любимите си нарязани летни плодове.
- Напълнете формичките за сладкиши (или подходящи за замразяване чаши) със сместа и поставете във фризера за поне четири часа преди сервиране.
Каша от диня
Динята е любимият летен плод в дома ми. Перфектно се сервира като закуска, смесва се в салата като гарнитура или се сервира като освежаваща каша. Кашата от диня е лесна за приготвяне и е перфектно разсейване за високи температури.
- Натрошете една чаша лед в блендера.
- Добавете три чаши нарязана на кубчета диня с две супени лъжици сок от лайм, една супена лъжица мед и 1/2 чаша вода, бяла сода или водка към блендера и разбъркайте до гладкост.
- Налейте в чаши, хвърлете сламка, сервирайте и се насладете.
Толкова е лесно и е толкова освежаващо!
Замразено грозде
Името казва всичко! За да направите замразено грозде, всичко, от което се нуждаете, е любимият ви вид грозде без семки и малко време. Просто измийте гроздето, разстелете го върху бисквитка в един слой и замразете. Опитайте да смесите зелено и червено грозде за по -цветна закуска. Всяка хапка ще ви охлади и ще задоволи вашия сладък зъб. Просто не им позволявайте да се размразят, защото може да се превърнат в каша. Замразеното грозде е чудесно семейно лакомство, но наистина не е подходящо за малки деца, тъй като представлява опасност от задавяне.
Манго салса
Плодова салса е сладко и пикантно лятно ястие, което винаги е хит за барбекюта в задния двор и партита край басейна. Рецептите могат да варират - това е красотата на приготвянето на салса - но ключът е да се намери баланс между сладостта на мангото и топлината от халапеньо. Не сте сигурни откъде да започнете?
- Обелете и нарежете на кубчета едно манго и го комбинирайте с една до две супени лъжици ситно нарязано халапено, 1/4 чаша нарязан на кубчета червен лук, една до две супени лъжици сок от лайм и 1/4 до 1/3 чаша ситно нарязани листа от кориандър.
- Обелете и нарежете на кубчета една малка краставица и я комбинирайте със сместа от манго.
- Почистете и нарежете на кубчета един среден червен пипер и го комбинирайте със сместа от манго.
- Салсата се съхранява в хладилник поне един час преди сервиране. Страхотно е с тортила чипс или се сервира върху пиле или риба на скара.
Прочетете още
5 летни закуски, подходящи за фигурата
5 забавни закуски край басейна
Пригответе се за бикини: 5-минутни упражнения
