Какво получавате, когато смесвате възстановяващ се родител от тип А (аз) с допълнителен кредитен проект за училище, който изисква приготвяне на хляб... на глътка... от нулата? Вкусно удоволствие и неочакван урок по родителство.
Когато учителката по испански в средното училище изпрати у дома проект за печене на учениците тази есен, дъщеря ми между тях настоя, че иска да го направи. Имаше две версии на традиционната рецепта за хляб, една супер лесна и една много, много сложна.
Както повечето семейства, ние сме заети със спорт, дейности, срещи, домашни, работа и семейни ангажименти седем дни в седмицата. Последното нещо, което исках да направя тази неделя сутрин, беше да заседна в кухнята с часове. За сведение, печенето в нашата къща означава филийки „n“ печене на бисквити или разгъване на приготвен десерт.
Опитах се да кажа „не“, но когато това не се получи, настоявах дъщеря ми да направи лесната рецепта или изобщо нищо. Разбира се, тя се помоли да направи сложната рецепта, която изисква дрожди и часове, за да остави тестото да втаса. Едва се събудих, бях сърдит и негативен и не бях
не си мил. Предвиждах много работа за мен плюс пропиляна неделя, която ще завърши с почистването на огромна каша.Имаше предвид, че мама беше в къщата и не помръдваше.
Тогава видях изражението на очите на 11-годишната ми дъщеря и спрях, поех дълбоко въздух, наистина я изслушах и разбрах, че изобщо не става въпрос за печене на хляб от нулата. Ставаше дума за малката ми дъщеря, малкото ми момиченце, което вече не беше толкова малко, молейки ме за подкрепа и възможност да докажа нещо на себе си. Докато седях там в пижовете си в онзи мъничък момент в разхвърляната си кухня в една обикновена уикенд сутрин, осъзнах, че дъщеря ми просто иска да остави да порасне малко. И така, казах тис.Да за хляба, но по-важно за отговорността, самочувствието, зрелостта, креативността и независимостта.
Оказа се един от най -добрите дни досега! Наблюдавайки магазина й за съставките, сглобете инструментите за готвене, създайте рецептата, омесете тестото, изпечете хляба и след това с гордост го споделете с нашето семейство е родителски момент, който никога, никога забрави.
Разбира се, преживяването не беше никак лесно или изпълнено със сладки миризми, които се носеха от кухнята; имаше разочарования, малко дим и ми отнеха дни, за да изчистя и върна кухнята си в ред. Ние също разкъсахме нашите хартиени кърпи и трябваше да хвърля гъба и кърпа в кошчето, като същевременно държа устата си затворена и оставях моето момиче да решава нещата сама. Но оставяйки моята двойка да се ангажира с проект от началото до края, аз й дадох толкова много и двамата започнахме неизбежното родителско пътешествие да се отпускаме малко по малко. Като оставям дъщеря си да направи нещо сама, аз също я оставям да расте.
В момента наблюдавам и стоя с гордост, докато дъщеря ми помага за планирането на седмичната ни неделна вечеря, чисто нова традиция, която подхранва телата и душите ни.
Затова вземете своя тийнейджър, хартиените кърпи и готварската книга и се гответе. Обещавам ви, че ще бъде много повече от рецептата, която ще запомните.
(Шшшш... тайно се надявам, че след няколко години тя ще може да поеме приготвянето на трапезата за Деня на благодарността!)
